"soffizzini"

[thabita]

Ciao a tutti, dopo un periodo di riposo, causa rottura di pc, torno a postare.
Questa ricettina veloce ed improvvisata l'ho chiamata SOFFIZZINI perchè sono tramezzini con l'impanatura dei sofficini di Araba.
ok, bando alle ciancie:
1 pacco di pane per tramezzini,
prosciutto cotto e scamorza a pezzettini,
1 albume d'uovo
pangrattato olio per friggere
prendiamo il pane per tramezzino e tiriamolo col matterello
dopo averlo diviso a metà
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00923.jpg

quindi poniamo sopra un pò di ripieno ed arrotoliamo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00924.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00925.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00926.jpgavevo delle zucchine trifolate e ne ho fatto qualcuno con questo condimento
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00927.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00928.jpgpassiamo gli "involtini" nel bianco d'uovo
e poi nel pangrattatom quindi friggiamo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/thumb_DSC00930.jpged ecco il risultato,,,,,,,,,,,,,,,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11067/normal_DSC00931.jpg
sono velocissimi e sfiziosi.
Ciao alla prox;)

[romana64]

brava!!;)(:-*

[XsabriX]

che idea :p::p:

[hellyna]

buona la versione fritta:p: se ti puo interessare qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46664) c'è la versione light al forno;)

[rosamunda]

Golose tutte e due le vesioni...
Fritta e a forno :p: :p:
Grazie a entrambe
Hellyna e Thabita

[cookie72]

Woooowwwww!!! che ideaaaaa!!!!! Bravissima.....te la copio,...non ti dispiace, vero?!:D:D

[nightfairy]

Il nome é troppo forte:De devono essere buonissimi!:p:

[thabita]

Per Cookie 72:

mi dispiace?
mi sento onorata se la copi, anche se è una pi(:-*ccolezza:::::::::::::;)



per Nightfairy:

grazie per i complimentim sei la mia fatiNA PREFERITA:p:(:-*

[cookie72]

[quote=thabita;588188]Per Cookie 72:

mi dispiace?
mi sento onorata se la copi, anche se è una pi(:-*ccolezza:::::::::::::;)

piccolezza?.....però ottima!!!!!:)(:-*

[LittleDevil]

wow sembrano ottimi !!!
una curiosità: ma con il mattarello si riesce a stendere bene il pane dei tramezzini? cioè, non si spacca?

[thabita]

wow sembrano ottimi !!!
una curiosità: ma con il mattarello si riesce a stendere bene il pane dei tramezzini? cioè, non si spacca?

NON SI SPACCA, PERCHè è MOLTO MORBIDO, ATTENTA PERò A NON FARLO INDURIRE, PERCHè DOPO UN Pò CHE LO TOGLI DALLA BUSTA INDURISCE CON QUESTO CALDO!!;)

[laura66]

la versione al forno è stata proprio la prima cosa a cui ho pensato...........ma fritti devo essere proprio buoni......... di solito questi tramezzini, li facciamo senza cottura e con prosciutto e maionese o insalata russa e cose simili, messi in frigo tagliati poi a rondelline e serviti freddi con l'aperitivo:p:

[Silvia Paone]

si sicuramente da farsi complimenti ancora(:-*

[ijewel]

Ma che buoni.....!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ti rubo la ricetta!!!!

[mariella m.]

quanto mi piacciono queste ricette semplici, veloci, ma molto stuzzicanti! Grazie

[antonellarogoni]

ciao sono nuova COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!!devono essere veramente ottimi li provero' sicuramente al piu' presto

[thabita]

queste sono le "botte" di idee,,,,che mi vengono quando non esco a fare la spesa e pulisco il frigo:D:D:D

[L.A. Woman]

da provare sicuiramente :) grazie della ricetta

[Froda]

:p::p:Buoni!

(:-*(:-*

[gattino2]

OTTIMA IDEA!!!! Brava!!!:)

[roke]

che bellissima idea! grazie della ricetta! :p: