Mostra versione intera : Lunedi 13 agosto 2007 nuova prova mantovanine...
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Ho avuto dal panettiere nuove dritte .........io e nanino (la colpa è tutta sua......) vorremo provare a farle insieme a voi.
La prova ha inizio alle nove del mattino è indispensabile la macchina x la pasta fresca (sfogliatrice)
Chi vuole unirsi a noi?
C'è da divertirsi..............dice LEI..............................http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/si_va/00014007.gif
Ingredienti che dovete avere in casa:
400gr di farina00 e 100gr di manitoba--1 cucchiaio di strutto o 30 gr di olio extra vergine--15 gr di lievito di birra-1 cucchiaino di malto o miele- sale 1 cucchiaino (o 2) --acqua circa 220-230-
importante!!!
ricordatevi di caricare le batterie della macchina fotografica.
Ragazziiii!!!
L'impasto inizierà alle 9 e 15.....
Ho avuto dal panettiere nuove dritte .........io e nanino (la colpa è tutta sua......) vorremo provare a farle insieme a voi.
La prova ha inizio alle nove del mattino è indispensabile la macchina x la pasta fresca (sfogliatrice)
Chi vuole unirsi a noi?
C'è da divertirsi..............dice LEI..............................http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/si_va/00014007.gif
noooo!!! io le sto preparando adesso.
Anzi fami controllare la lievitazione va!
...
ecco ho fatto la foto della lievitazione ha raddoppiato di volume...
che dici ora stendo la sfoglia(ho la sfogliatrice)
io non ho la sfogliatrice:'-(:'-(:'-(:'-(:'-( se no ero prontissima! però vi seguo!
noooo!!! io le sto preparando adesso.
Anzi fami controllare la lievitazione va!
...
Le rifai....ti ho detto...che ho novità......;):D
io non ho la sfogliatrice:'-(:'-(:'-(:'-(:'-( se no ero prontissima! però vi seguo!
Ti potrei dire prova a mano.....ma non so quanta fatica si fà...perchè sarà la prima volta anche per me.......
.....mannaggia a quella che mi trascina.....http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/arrabbiato/26.gif
Le rifai....ti ho detto...che ho novità......;):D
e non me le puoi dire adesso dai mi mandi un mp :p:
vabbè sperimenterò con te anche lunedi.
questo è l'impasto lievitato che dici stendo la sfoglia? E' raddoppiato di volume e anche di più.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11156/normal_DSCF0107%7E0.JPG
e non me le puoi dire adesso dai mi mandi un mp :p:
SEGRETO ASSOLUTO!!!
VAi a tirare i panini!!!!:D
camy...se trovo lo strutto le rifaccio con voi....contaci:D
Porca trotella...............non ho lo strutto!!!!!!!!!!!!!!!!!>:->>:->>:->
camy...se trovo lo strutto le rifaccio con voi....contaci:D
ok ci contavo.......;)
camy...se trovo lo strutto le rifaccio con voi....contaci:D
ti vogliamo assolutamentissimamente............e se non si ha lo strutto si mette l'olio....ho deciso così.......capo!!!!>:->
e non me le puoi dire adesso dai mi mandi un mp :p:
vabbè sperimenterò con te anche lunedi.
Vogliamo anche te!!!!!!!!
Porca trota...............non ho lo strutto!!!!!!!!!!!!!!!!!>:->>:->>:->
Fai sul serio?????? NON PUOI!!!!!!:-|:-|
TE NE FACCIO ARRIVARE UN QUINTALE!!!!:rolleyes:
Fai sul serio?????? NON PUOI!!!!!!:-|:-|
TE NE FACCIO ARRIVARE UN QUINTALE!!!!:rolleyes:
Il problema è che lo trovo a 2 minuti da me.........ci potrei andare domani, ma se San Franco mi vede andare via ovviamente mi chiede cosa vado a comprare: secondo te posso dirgli che vado a comprare lo STRUTTO???????
PRESENTE:p::p::p::p: speriamo che piove così i pupi non mi costringono a portarli al mare:D:D
ti vogliamo assolutamentissimamente............e se non si ha lo strutto si mette l'olio....ho deciso così.......capo!!!!>:->oggi le ho fatte con l'olio e volevo provare con lo strutto.....faccio altri tentativi a vari super e poi se nn lo trovo .....OLIO:D:D:D:D:D
oggi le ho fatte con l'olio e volevo provare con lo strutto.....faccio altri tentativi a vari super e poi se nn lo trovo .....OLIO:D:D:D:D:D
AHHHHHHHHHHHH, non ce l'hai perchè non lo trovi!!
Clà Nn Demordo...domani Provo Anche A Farmelo Dare Dal Mio Panettiere Giu';)ma Ci Saro' Cmq...anche Con L'olio(:-*
veronica79
10/08/07, 21.14
noooooooooooooooo :'-(:'-(io lunedi' devo lavorare.
pensavo di farle domani,ma se hai novita' aspetto :o.
uffi uffiiiiiiiiiiiiii,che tristezza:'-(.
va be' ,guardero' appena possibile,e vedro' le novita'
noooooooooooooooo :'-(:'-(io lunedi' devo lavorare.
pensavo di farle domani,ma se hai novita' aspetto :o.
uffi uffiiiiiiiiiiiiii,che tristezza:'-(.
va be' ,guardero' appena possibile,e vedro' le novita'
Speravo che ci fossi............
veronica79
10/08/07, 21.18
Speravo che ci fossi............
e' stata una coltellata in pieno petto:o.ma vi pensero'
e' stata una coltellata in pieno petto:o.ma vi pensero'
No daiiiiiiiii, non fare così.............(:-*
e' stata una coltellata in pieno petto:o.ma vi pensero'
Non prendertela daii:rolleyes:;)
Ti conviene farle come il solito se è la prima volta..;).
perchè non sappiamo come va a finire lunedi.(:-*
Scusa mi sono ricordata che le hai già fatte ........hai comprato le lamette?
Lunedi' mattina sono al lavoro, vi seguiro' in differita dalle ore 14,30;)
io ci sono ma imposto la mdp che parta a quell'ora....
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