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Mostra versione intera : Girelle alla pizzaiola...


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Danita
12/08/07, 19.08
Oggi è proprio giornata di postata ricette :D:D. Vi posto a che sono in ballo pure queste gustosissime girelle adattissimi per l'aperitivo ;)

INGREDIENTI
Pasta sfoglia Findus a rotoli
Ketchup
acciughe sott'olio
origano
parmigiano grattugiato
pepe olio

Stendere la pasta sfoglia e allargarla un pò con il mattarello.
Mettere sopra il Ketchup e allargarlo con il cucchiaio, le acciughe a pezzetti piccoli,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/IMG_2566_%28Medium%29.JPG (javascript: window.close())

una grattuggiata di pepe fresco, un filino di olio, una bella manciata di origano tassativamente fresco e per ultimo una bella spolverata di parmigiano
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/IMG_2568_%28Medium%29.JPG (javascript: window.close())

arrotolare su se stessa e fornare un rotolo che riporrete nel freezer.
dopo una mezzoretta, uscire spennellate con uovo e affettate circa 1 cm, mettere nella teglia del forno con carta forno sotto e ripassare l'uovo sbattuto su tutte le girelle (scusate se non ho le foto ma la macchina fotografica si era bagnata e si è impallata :\)
mettere in forno a 180 gradi con il grill sopra. Appena prendono coloro sfornateli

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/IMG_2574_%28Medium%29.JPG (javascript: window.close())

Buonissimi...:p::p:

coralloh
12/08/07, 19.18
Oggi è proprio giornata di postata ricette :D:D. Vi posto a che sono in ballo pure queste gustosissime girelle adattissimi per l'aperitivo ;)
Buonissimi...:p::p:
E ci credo:D

Danita
12/08/07, 19.23
E ci credo:D
Vedi Coralloh come mi sto sfizzarrendo oggi???!!:D

coralloh
12/08/07, 19.24
Io non ho voglia di fare nulla oggi e invece tu sei iperattiva:)

zioda'
12/08/07, 20.39
idea copiata!!!!! :p:

nightfairy
12/08/07, 22.21
ketchup..lo berrei direttamente dalla bottiglia..ghgh..copiata!:D

matric
12/08/07, 22.39
Ricetta salvata!!!!!!!!!! rientra nei miei gusti!!!!!!!!!!!:)

Danita
13/08/07, 22.15
Bene...mi fa proprio piacere che vi sia piaciuta....e poi vedrete il gusto ;):D

roxi76
15/08/07, 22.33
Fatte e pappate stasera!!!!! veloci e buonissime!!!
Brava dani(:-*(:-*(:-*

Danita
16/08/07, 13.17
Fatte e pappate stasera!!!!! veloci e buonissime!!!
Brava dani(:-*(:-*(:-*
:D:D grazie

nanino
16/08/07, 14.30
Curiosità:come mai il rotolo va messo in freezer?

Danita
16/08/07, 14.35
Curiosità:come mai il rotolo va messo in freezer?
Questa è una dritta ;), uno, serve per poter permettere di tagliare il rotolo meglio visto che è più duro; due perchè la sfoglia viene più friabile e "sfogliosa" se subisce un' escursione termica tra il freezer e il forno ;), prova :)

nanino
16/08/07, 15.28
Questa è una dritta ;), uno, serve per poter permettere di tagliare il rotolo meglio visto che è più duro; due perchè la sfoglia viene più friabile e "sfogliosa" se subisce un' escursione termica tra il freezer e il forno ;), prova :)

Sul secondo punto, grazie dell'info.....sul primo lo immaginavo...però posso dirti che io faccio spesso i ventaglietti (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=467017&postcount=12) dolci, invece di tagliarli col coltello normale, li taglio con quello elettrico e rimangono benissimo, anche senza frezeer o frigo. Comunque proverò di certo.(:-*

Danita
16/08/07, 20.51
Sul secondo punto, grazie dell'info.....sul primo lo immaginavo...però posso dirti che io faccio spesso i ventaglietti (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=467017&postcount=12) dolci, invece di tagliarli col coltello normale, li taglio con quello elettrico e rimangono benissimo, anche senza frezeer o frigo. Comunque proverò di certo.(:-*
Belli :eek:...però io non ho il coltello elettrico :\ e quindi ho trovato questo metodo artigianale ;):D

nanino
16/08/07, 20.54
Belli :eek:...però io non ho il coltello elettrico :\ e quindi ho trovato questo metodo artigianale ;):D

In mancanza del coltello, molto meglio il tuo metodo che il coltello normale che le schiaccia tutte.Sabato prossimo ho una cena, voglio fare pasta sfoglia ripiena prosciutto e formaggio, poi arrotolata e tagliata. Dici che posso usare lo stesso metodo?

diavoletto
16/08/07, 21.14
:D salvata , grazie danita le faro' quanto prima. ottima e semplice ricetta

Danita
17/08/07, 15.08
In mancanza del coltello, molto meglio il tuo metodo che il coltello normale che le schiaccia tutte.Sabato prossimo ho una cena, voglio fare pasta sfoglia ripiena prosciutto e formaggio, poi arrotolata e tagliata. Dici che posso usare lo stesso metodo?
Credo proprio di si, vedrai che buona la sfoglia ;)

Danita
17/08/07, 15.08
:D salvata , grazie danita le faro' quanto prima. ottima e semplice ricetta
;);)

ryuerik
21/08/07, 13.04
Che Buoneeeee!
La prossima volta che ho uno sfizio di pizzette me le faccio ancora!
Ne ho fatte metà con acciughe e metà con il bacon!

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11525/normal_Girelle.jpg
Brava Danita!
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11525/Applauso.gif

Danita
21/08/07, 14.30
Che Buoneeeee!
La prossima volta che ho uno sfizio di pizzette me le faccio ancora!
Ne ho fatte metà con acciughe e metà con il bacon!
Brava Danita!
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11525/Applauso.gif
Ma bravissima anche te ;):D...appena ho tempo posto un'altra versione ancora ;)

D0lphin
29/09/07, 04.09
Dani, ho fatto anche queste per l'aperitivo del mio compleanno...che dire...non sono riuscita nemmeno a fare la foto perchè le hanno letteralmente spazzate! avevo fatto una sfoglia anche con patè di olive, macchè, quelle alle olive sono rimaste e queste, invece, non solo le hanno spazzolate, ma si sono pure lamentati che ne avevo fatte troppo poche... >:->
bellissima ricetta, grazie (:-*

Danita
29/09/07, 16.20
Dani, ho fatto anche queste per l'aperitivo del mio compleanno...che dire...non sono riuscita nemmeno a fare la foto perchè le hanno letteralmente spazzate! avevo fatto una sfoglia anche con patè di olive, macchè, quelle alle olive sono rimaste e queste, invece, non solo le hanno spazzolate, ma si sono pure lamentati che ne avevo fatte troppo poche... >:->
bellissima ricetta, grazie (:-*
:rolleyes::rolleyes:...avevo dimenticato a dire di farne sempre il doppio di quanto se ne vuole fare :D:D:D, succede sempre anche a me >:->...la prossima volta prova pure quelle con cipolla e acciughe :p::p: che ho postato ;)

sandrina65
09/10/07, 23.16
Ricetta sfiziosa veloce e buonissima.....grazie Danita!
...non é la 1° volta, questa, che li faccio....ma solo oggi ho avuto tempo di fotografare!

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10571/sf4r.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10571/sf7r.jpg

Danita
10/10/07, 00.11
Ricetta sfiziosa veloce e buonissima.....grazie Danita!
...non é la 1° volta, questa, che li faccio....ma solo oggi ho avuto tempo di fotografare!


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10571/sf7r.jpg

Brava..ti sono venuti proprio bene...;)....e una soddisfazione per me (:-*(:-*(:-*

sandrina65
10/10/07, 20.46
Brava..ti sono venuti proprio bene...;)....e una soddisfazione per me (:-*(:-*(:-*


Grazie (:-*(:-*(:-*...sono talmente veloci che li faccio spessissimo!
Se hai altre idee sono qui!:D