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Visualizza Versione Completa : [MZP] -La torta dell'anniversario



Dick
12-08-2007, 20:22
L'anniversario, è quello dei miei genitori, 35 anni di matrimonio oggi.

La torta:

Sono due pan di spagna (8 uova, 200g di zucchero, 200g di farina), ricavati con un unico impasto (diviso tra le due teglie: circolare per quello inferiore e, a forma di cuore, per quello superiore).
Bagna fatta con sciroppo di acqua e zucchero arricchito al brandy:p:
La crema è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47712), fatta però con 500g di mascarpone, mentre glia altri ingredienti rimangono invariati.
La copertura è di pasta di mandorle, ricetta di Araba, che potrete trovare qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36464&highlight=marzapane), colorata con i coloranti alimentari. Infine fiori di zucchero (presi al supermercato :D)

Ringrazio in particolare Araba, Cozza e Night per i consigli che mi hanno dato (:-*
E' davvero buona:p:, forse non bellissima, ma ne sono fiera! :)
...mi hanno fatto un mare di complimenti! :D:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/normal_torta_anniversario_02.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/normal_torta_anniversario_03.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/normal_torta_anniversario_05.jpg

loryminoz
12-08-2007, 20:25
è tenerissima! brava! chissà che gioia per i tuoi genitori

zioda'
12-08-2007, 20:31
e invece è molto bella!!!!!!!

complimenti!!!!! :)

EMILIONA
12-08-2007, 22:23
brava dick...è molto carina...chissà i tuoi genitori !!!:D

cozza
12-08-2007, 22:29
dick....complimenti....la tua torta mi piace tantissimo e l'amore con cui l' hai fatta si vede e come.....tantissimi auguri ai tuoi genitori....hanno una dolcissima figlia(:-*(:-*(:-*

nightfairy
12-08-2007, 23:13
Bravissima, si percepisce l'amore che hai messo..e doppi complimenti per l'uso della pasta di mandorle con questo caldo..a me fa sempre sclerareeee!:D

Tanti auguri ai tuoi!!!(:-*

veronica79
12-08-2007, 23:19
invece e molto molto bella,sei stata bravissima:)
e auguri ai tuoi

kikka0575
13-08-2007, 00:00
Davvero bella complimenti..e poi..sembra davvero golosa!

dolcev
13-08-2007, 08:46
Auguri ai tuoi genitori, sono fortunati ad avere una figlia come te!
La torta é carinissima, complimenti!

gioella
13-08-2007, 08:48
complimenti!!!!
ora una bella cassata non guasterebbe:D;)
.........però prima passa dal contadino a farti dare la ricotta buona:D

Dick
13-08-2007, 18:29
Grazie un miliardo a tutti! (:-*