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Mostra versione intera : orecchiette con alici e olive nere


81lara
13/08/07, 10.37
Buongiorno a tutti, ecco a voi una ricettina estiva facile facile, ma molto gustosa.

ingredienti:
orecchiette
alici
rucola
olive nere
capperi sotto sale
cipolla
olio evo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11499/normal_1.jpg

le quantità degli ingrediante variano a seconda dei gusti personali.

procedimento:

pulire le alici

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11499/normal_2.jpg

farle saltare in padella con un po' d'olio e poca cipolla per alcuni minuti. nel frattempo aggiungere le olive e i capperi sciacquati dal sale

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11499/normal_3.jpg

cuocere le orecchiette. una volta scolate aggiungere questo sughetto. farle saltare un po' e per ultimo aggiungere la rucola

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11499/normal_4.jpg

ecco il piatto finito

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11499/normal_5.jpg


:p::p::p::p: ciao

zioda'
13/08/07, 12.13
......facile ... e sembra anche molto buona!!!!

complimenti!! :)

81lara
13/08/07, 12.20
ti assicuro che è molto saporita ;)

dgdrosanna
13/08/07, 13.01
Mhhh!! che gola!! appena ritrovo le alici la provo.. :p:

carola_
28/08/07, 23.54
una ricetta invitante e molto semplice
Complimenti è da provare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:)