bignè di fiori di zucca

[fralori]

Questo è un mio antipastino....procuratevi dei fiori di zucca,accorciate i gambi,togliete il pistillo,preparate una besciamella un po densa con l'aggiunta di una dadolata di provolone,riempite i fiori con il composto (non troppo),attorcigliate le punte del fiore,passateli x una pastella di acqua e farina e sale,friggeteli....e buon appetito!!!!

[EMILIONA]

i fiori di zucca sono buonissimi....brava lori:D

[HILLA!]

Uhm...SLURP SLURP!!:D Davvero buoni...Ma la besciamella non rischia di fuoriuscire dal fiore??

[nightfairy]

Adoro i fiori di zucca!:p:

[fralori]

Uhm...SLURP SLURP!!:D Davvero buoni...Ma la besciamella non rischia di fuoriuscire dal fiore?? ....se hai questo timore.sostituisci la bedciamella con ricotta!!!! Ciao HILLA....(:-*

[h2o77]

Li ho fatto ieri sera...ottimi:p:
solo che nella pastella non ho messo il sale (asorbe olio) e ho usato acqua gassata ghiacciata....slurp slurp

[fralori]

Bravissima!!!!!! Il sale l'hai messo dopo.....baci , Lori!!!!!!(:-*

[h2o77]

Grazie lory...per Hilla: se la fai molto densa la besciamella non fuoriesce o cmq ne perdi molto poca...
baci Anna

[gattino2]

ricettina molto invitante da provare subito!!!;)