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Mostra versione intera : CHEESE CAKE che diventato…

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lyudmyla
15/08/07, 14.58
Ieri era compleanno di mio figlio gia 9 anni mamma mia come vola tempo. Ho deciso di fare la sua torta preferita CHEESE CAKE

INGREDIENTI:
per la base:
200 gr.di biscotti secchi
100 gr. di burro
Per la crema:
500 gr.di mascarpone
160 gr. di philadelphia
100 gr di ricotta
2 cucchiai di fecola
150 gr.di zucchero
5 uova
Vaniglia.
Per decorare un pò di cioccolato
Frullare biscotti e sciogliere burro ,mescolare insieme e appiattire nello stampo.
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Montare le uova con lo zucchero e vaniglia, a parte mescolare mascarpone, ricotta , philadelphia e fecola.
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11278/Phot0009~0.jpghttp://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11278/Phot0011~1.jpg
. Unire questi due parte e con la frusta dal basso verso alto amalgamare tutto,versare velo stampo e livellare e mettere nel forno prescaldato a 180° per 45 min. Lasciare raffreddare nel forno spento.
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Per decorare ho sciolto cioccolato e ho disegnato la ragnatela e di uovo di cioccolato ho fatto ragno. Ed eco qua.
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Io preferisco cosi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11278/Phot0024~1.jpg
http://s7.rimg.info/3abdd84ee2d21e62dec667c687ba56d6.gifhttp://s7.rimg.info/8d704c2e58419874897d901b7090317c.gifhttp://s4.rimg.info/d9495d4b03b0aabcc70dd4e535e7e761.gif
nightfairy
15/08/07, 15.04
E' stupendo..adoro il cheesacake, poi con quel ragno!troppo carino..Bravissima!:p:
loryminoz
15/08/07, 15.06
il ragno è troppo preciso!:D...e la torta è invitante! auguri alla piccola!
lyudmyla
15/08/07, 15.21
il ragno è troppo preciso!:D...e la torta è invitante! auguri alla piccola!
Veramente ho figlio e poi la sua torta preferita. visto che non ci cono amici per festegiare - almeno un pò di torta che piace (perche invernale?)
loryminoz
15/08/07, 15.38
Veramente ho figlio e poi la sua torta preferita. visto che non ci cono amici per festegiare - almeno un pò di torta che piace (perche invernale?)
:o:o:oOPSSSSSSSSSSSS scusami! sono un po' stordita....auguri a tuo figlio! tantissimi!
kikka0575
15/08/07, 18.11
la torta ha un aspetto davvero invitante...peccato per quel ragno:eek:....io sono aracnofobica!!!
EMILIONA
15/08/07, 19.16
bella torta e bella idea...bravissima:D
trixi
15/08/07, 20.05
Auguri per il compleanno di tuo figlio, bella la tua torta, anch'io preferisco come te con i mirtilli.
CIAO
Silvia Paone
15/08/07, 21.34
bella ed invitante!! auguroni al tuo ometto!! (:-*
cozza
16/08/07, 09.01
brava è molto bella la decorazione....tanti auguri:)
lyudmyla
16/08/07, 09.24
Grazie A Tutti.(:-*
campanellino
19/08/07, 16.38
Bellissima idea!!! :p:
moniafraps
19/08/07, 17.03
Tantissimi auguri al tuo bimbo......e il cheese cake mmmmmm davvero molto invitante sia con il ragno sia con i mirtilli
Brava complimenti
lyudmyla
20/08/07, 10.53
Tantissimi auguri al tuo bimbo......e il cheese cake mmmmmm davvero molto invitante sia con il ragno sia con i mirtilli
Brava complimenti
Grazie anche a noi piace questa ricetta:p:
calliope_84
20/08/07, 13.09
Auguri al piccolo! (:-*
Ma per vaniglia intendi l'aroma vanillina in polvere?
Complimenti, cmq... soprattutto per la decorazione! :)
lyudmyla
20/08/07, 15.42
Auguri al piccolo! (:-*
Ma per vaniglia intendi l'aroma vanillina in polvere?
Complimenti, cmq... soprattutto per la decorazione! :)
Grazie di auguri.Hai ragione ho usato quella in polvere quela ho sempre in casa sarebe meglio di fare zucchero vanigliato come ha scrito ROBIES http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=43481
calliope_84
20/08/07, 17.46
Grazie di auguri.Hai ragione ho usato quella in polvere quela ho sempre in casa sarebe meglio di fare zucchero vanigliato come ha scrito ROBIES http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=43481
Allora userò zucchero vanigliato! :) Grazie x il consiglio... appena ci provo a fare la cheesecake, ti farò sapere! ;)
lyudmyla
21/08/07, 13.27
Allora userò zucchero vanigliato! :) Grazie x il consiglio... appena ci provo a fare la cheesecake, ti farò sapere! ;)
OK VOREI VEDERE IL TUO CAPOLAVORO.:)
calliope_84
21/08/07, 19.23
OK VOREI VEDERE IL TUO CAPOLAVORO.:)
Emhhh... speriamo che mi riesca bene :D... ma non potrà mai essere un capolavoro come il tuo!!! :o
Cmq appena ci provo ti posto la foto!!!
A proposito... il burro va sciolto a bagnomaria?
A presto! (:-*
lyudmyla
21/08/07, 21.32
Emhhh... speriamo che mi riesca bene :D... ma non potrà mai essere un capolavoro come il tuo!!! :o
Cmq appena ci provo ti posto la foto!!!
A proposito... il burro va sciolto a bagnomaria?
A presto! (:-*
ma vedrai che ti viene bene dai
Isy
24/08/07, 20.17
stupenda davvero! complimenti! ma come hai fatto il ragno? bravissima
lyudmyla
24/08/07, 21.27
GRAZIE. per il ragno ho preso il uovo kinder ho tagliato un peso ho scaldato sopra gas e con le mani ho modellato il corpo con la testa uguale .invece per le gambe ho sciolto il cioccolato sulla carta da forno ho disegnato le gambe. quando si indurito ho incollato con l’altro cioccolato.
http://s.rimg.info/99e5edbc5b8d1e61fa6d33d3d136ca01.gif
Persil
26/08/07, 02.46
ho sempre sognato di poter fare una cheese cake..ma per le mie capacità è troppo complessa:|:|
lyudmyla
26/08/07, 14.44
ho sempre sognato di poter fare una cheese cake..ma per le mie capacità è troppo complessa:|:|
no ne vero e molto facile da fare basta provare.puoi il gusto ti rimarà in boca fino la prosima volta quando rifarai dinovo.se lo fai mi fai sapere.
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Persil
26/08/07, 17.12
la prossima settimana che sono in ferie provero' a farlo e ti mostrero' il risultato:eek: