torta slava

[Annalisa]

la ricetta me l'ha passata una mia amica, ma non so se sia slava:D...ma si chiama così

torta slava

ingredienti per la pasta

3 hg farina bianca
3 tuorli d'uovo
90 gr zucchero
150 gr burro sciolto
1 cucchiaino lievito

ingredienti per la farcitura

marmellata di frutti di bosco o ciliegie
3 albumi
100 gr zucchero

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_torta_slava_001.JPG

mescolare la farina con lo zucchero, il lievito, i tuorli ed il burro sciolto.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_torta_slava_003.JPG
stendere in una teglia coperta di carta forno con il mattarello senza premere troppo e con pazienza (30 x 40)

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coprire con la marmellata

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e con gli albumi montati e mescolati con lo zucchero

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cuocere in forno a 200° per 20 minuti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_torta_slava_010.JPG

far raffreddare, tagliare a quadrati e cospargere di zucchero a velo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_torta_slava_013.JPG

è buonissima...provare per credere;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_torta_slava_014.JPG

nella scatola di latta si mantiene fresca per molti giorni......se vi rimane;)

[topina88]

Slava o no...sembra trattarsi di una vera specialità!!!! :eek::p: :p: complimenti!!! ;)

[L'Araba Felice]

esattamente il genere di dolce che mi fa impazzire:p::p::p:(:-*

[Annalisa]

grazie ragazze....merita davvero ed è velocisima da preparare....questa mia amica la preparava quasi ogni giorno al campo dei ragazzi....e spariva in un attimo:p::p:

[zioda']

buona!!!!!
complimenti mauranna!!!!!!

[robies]

è buonissima...provare per credere;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_torta_slava_014.JPG


Ci credo , ci credo. Troppo buona.
La copio e la faccio, forse ora.
Bravissima come al solito(:-*

[nightfairy]

Che bontà!:p:

[solerosso]

che buona! ma prima monti gli albumi e poi aggiungi lo zucchero?

[tosca]

che buona deve essere!!
mia madre ne faceva una simile ma solo marmellata, adattissima per le merende dei bambini!!

[Annalisa]

che buona! ma prima monti gli albumi e poi aggiungi lo zucchero?

si prima monto gli albumi, e poi aggiungo lo zucchero

[Lohikaarme]

Ma io devo mettermi a dieta!!!! tra 2 settimane ho la prova costume :cool::cool::cool::cool::cool::cool: :eek::eek::eek::eek::eek::eek:

la tengo per quando torno! Sembra li pronta per essere addentata!:p:

[cindystar]

Mi sa che oggi è la giornata giusta per farla...:D;)
E ho un'ottima marmellata di prugne appena fatta...:D;)
Grazie Annalì, provo sicuramente!;)

[alejandra]

questa la provo.... ma da metà settembre in poi.... prima devo mettermi in costume...;):D:D:D:D

[Alessya]

Deve essere buonaaaa...scusa nn ho capisto una cosa :) 3 kg? quanti grammi?? anke puo aggiungere la nutella?? xke mio fratello lo adoraaaa >:->. io no a me piace + la marmellata :D.

[Annalisa]

Deve essere buonaaaa...scusa nn ho capisto una cosa :) 3 kg? quanti grammi?? anke puo aggiungere la nutella?? xke mio fratello lo adoraaaa >:->. io no a me piace + la marmellata :D.

non sono 3 kg:eek:....3 etti...hai letto male;)..... con la nutella non so come viene, ma si può sempre provare:)

[oztralia]

.....sembra proprio buona..:p:... poi a te non piacciono nemmeno i dolci!!!!!>:->>:->

[katiaric]

FATTA!!!!

Buonissima, solo la prossima volta riduco il quantitativo di margarina (che ho dovuto sostituire al burro). Ho sostituito lo zucchero bianco con quello di canna (l'altro l'avevo finito) ed è buonissima.
Solo una domanda: la parte con l'albume ti viene indurito come una meringa o rimane morbidoso? A me è rimasto mordido. E' giusto?

Grazie per la ricetta, velocissima...attendo a breve il commento dei colleghi...

Ciaociao a tutti!

[cindystar]

:DIo mi accingo or ora...:rolleyes::rolleyes:...sperem....:D;)

[fedia]

Quando ho visto che hai postato la ricetta di un dolce ho strabuzzato gli occhi!!!!:eek::eek::eek::eek::eek: e poi ho pensato che doveva essere buonissima per avere questo "onore":p::p::p:
Oggi mi pare la giornata giusta per provarla!!!!;) non ho marmellata di ciliege ma quella di more appena fatta!!!:p::D

[EMILIONA]

brava sembra......e lo sarà......davvero buona....da rifare sicuramente;)

[silvestra]

Quando ho visto che hai postato la ricetta di un dolce ho strabuzzato gli occhi!!!!:eek::eek::eek::eek::eek: e poi ho pensato che doveva essere buonissima per avere questo "onore":p::p::p:
Oggi mi pare la giornata giusta per provarla!!!!;) non ho marmellata di ciliege ma quella di more appena fatta!!!:p::D
Idem io...:eek::eek: ma come non gli piacciono i dolci!!!! Ma poi mi è venuto in mente che :rolleyes:aveva già dato prova che è brava:p: con la clafoutis di ciliegie:D:D:D

[fedia]

Idem io...:eek::eek: ma come non gli piacciono i dolci!!!! Ma poi mi è venuto in mente che :rolleyes:aveva già dato prova che è brava:p: con la clafoutis di ciliegie:D:D:D


Hai ragione Tati!!!!:D:D:D:D:D:D
A quando la prossima riunione?;) Ovviamente per assaggiare la torta!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::r olleyes: se poi c'è anche qualcos'altro tanto meglio!:D;):p::rolleyes:
Quello spiedo me lo sogno anche di notte!:p::p::p:

[cindystar]

Fatta...ma mi sembra ancora un pò crudetta...:confused:
Mi sa che la taglierò a riquadri e le darò altri 5/8 minuti di forno...:rolleyes:

[silvestra]

Hai ragione Tati!!!!:D:D:D:D:D:D
A quando la prossima riunione?;) Ovviamente per assaggiare la torta!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::r olleyes: se poi c'è anche qualcos'altro tanto meglio!:D;):p::rolleyes:
Quello spiedo me lo sogno anche di notte!:p::p::p:A chi lo dici....:rolleyes: :cool:

[mandorla]

ma annalisa cara, viene come la meringa la nuvoletta sopra, no? croccantina?:p: e per non sbriciolarla devo tagliare i quadrotti quando è ancora calda? boh!:confused: