Torta buona fortuna

[dolcev]

Ieri mia sorella ((:-*) si é trasferita...é andata a vivere dal suo ragazzo a Rimini, e allora ho pensato di farle una torta per augurarle buona fortuna. Ho pensato molto a come decorare questa torta, e alla fine ho pensato di fare con il MMF (MarshmallowFondant)la nostra Simbi, il nostro pastore tedesco. Bé il risultato non é stato proprio un pastore tedesco, ma come ha detto mio papá il cane dei cartoni animati Scoobidoo (o come si scrive), ma mia sorella e Enrico credo fossero contenti lo stesso!

Per il pan di spagna ho usato la ricetta di Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852) con 5 uova e l'aggiunta di 4 cucchiaini di cacao amaro.
Per la farcitura la bustina di un budino alla vaniglia e 200g di lamponi.
Il pan di spagna l'ho bagnato con il latte.
Per tutte le decorazioni ho usato il MMF Marshmallowfondant, la ricetta la trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45723)
Il risultato é stato ottimo!!

Qui le fasi della "costruzione" del cane:
Il corpo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0308.jpg

le zampe posteriori
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le zampe anteriori
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la coda
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il musetto
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la Simbi finita
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Qui come ho fatto le margherite, prendete uno stampo per biscotti a fiore e ritagliate il MMF, con l'aiuto di un coltello incidete i petali e date la forma che desiderata, poi con uno stuzzicadenti incidete nuovamente il petalo e con un bottone di MMF giallo finite il fiore:
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Questa é la torta farcita con budino e lamponi
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poi con il MMF-Marshmallowfondant colorato di giallo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0344.jpg

con 100g di cioccolata bianca ho fatto la scritta (e qui devo migliorare ancora parecchio)e poi per la prima volta ho fatto la tecnica "cornelli", devo dire che mi sono divertita moltissimo, e la utilizzeró sicuramente tante altre volte
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0345.jpg

E finalmente, dopo ore di lavoro, la torta finita:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0349.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0350.jpg


Questa invece la torta che ho fatto per il mio compleanno, era un giorno molto caldo é l'utilizzo della panna non é stato felice...comunque sempre pan di spagna Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852) con 5 uova, farcito con crema al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501) (Blue73) e cioccolata Kinder tagliata a pezzettini, decorato con panna e girasoli di MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45723) Marshmallowfondant (la tecnica l'ho trovata su internet, non mi ricordo il sito, ma mi ricordo il nome dell'autrice "Babby"):

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0293.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0294.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0299.jpg

[nightfairy]

Sono meravigliose!:eek:

[EMILIONA]

brava anzi bravissima :D sono tutte e due splendide torte...ma quel cagnolino:rolleyes:

[cozza]

dolcev....:eek:.....bellissime......il cagnolino è perfetto;)

complimentissimi:)

[gioella]

bellissime!!!
i girasoli e il cagnolino sono poi carinissimi

[dolcev]

Grazie, grazie mille a tutte!Siete carinissime!!(:-*:)

[Kitt3n]

Sono bellissime! Il cagnolino è un amore!!!:)

Tecnica cornelli? Scusa la domanda magari scema, ma in cosa consiste?

[dolcev]

Grazie mille!!(:-*
La tecnica "cornelli" é un tipo di decorazione, vedi sulla torta qui disegnini a zig-zag e onde intorno alla scritta? Questa dovrebbe essere la tecnica cornelli (spero che una cookina piú informata di me, possa darti una spiegazione piú corretta). Inizio da un punto e a fantasia ho fatto questa decorazione a onde su tutta la torta, finendo al punto dal quale sono partita. Spero di non avere fatto confusione...

[Danda]

Complimenti! Bravissima come sempre! :)

[ryuerik]

Mamma mia che ARTISTA che sei!!!:eek:
Applausoooo!!!!

[maria61m]

Bravissima Dolcev...mi interessa molto la tecnica "cornelli" con cosa li ha fatti quei ghirigori con un conetto di carta forno o cosa?

[moniafraps]

Whaoooo e' davvero bellissima ;)scopiazzata grazie e....
http://i49.photobucket.com/albums/f296/moniafraps/Vari/Complimenti.gif

[dolcev]

Complimenti! Bravissima come sempre! :)

Mamma mia che ARTISTA che sei!!!:eek:
Applausoooo!!!!

Bravissima Dolcev...mi interessa molto la tecnica "cornelli" con cosa li ha fatti quei ghirigori con un conetto di carta forno o cosa?

Whaoooo e' davvero bellissima ;)scopiazzata grazie e....
http://i49.photobucket.com/albums/f296/moniafraps/Vari/Complimenti.gif


Grazie, grazie mille a tutte!! (:-* È solo grazie a questo forum e a Miriam (marsupiale, che mi ha sempre incoraggiato) che mi sono appassionata alla pasta zucchero...e saró folle ma so giá il tipo di decorazione da fare per i compleanni della mia famiglia e delle mie amiche per il prossimo anno :rolleyes::rolleyes: mi diverto tantissimo a fare torte!!

Per Maria61m: volevo fare i disegni con il conetto di carta forno come l'ha spiegato Danda nel suo utilissimo post, ma mi sono dimenticata di stampare la spiegazione e a casa non ho piú il Pc, pertanto ho utilizzato una sacca da pasticceria (ma si dice cosí?) usa e getta della decora. è molto veloce e semplice da fare questa decorazione, l'importante é che non si sovvrapongano i ghirigori.

[piccolaprincipessa]

bellissimi i fiorellini e il cagnolino!!!sopatutto i girasoli!!!sembrano veri!!!!ma come hai fatto a farli???:confused:

[XsabriX]

ma queste torte sono dei capolavori!!!:eek:complimenti

[kikka0575]

semplicemente bellissima!!...e sicuramente anche buona!

[thabita]

he belli i girasoli..........rimango incantata da tanta bravura!;)

[marsupiale]

Ciao, ti è venuta una torta FA-VO-LO-SAAAAA:eek:

Volevo anche dirti che la tua ricetta per il fondente di Marshmallow mi è venuta bene ed ho realizzato una rosa per prova. Eccola:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10835/normal_rosadimarsh.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10835/normal_rosadimarshmall.jpg
Che te ne pare? Questa trovata del Marshmallow mi ha fatto fare un passo avanti in fatto di decorazioni, perchè questa pasta risulta molto più resistente del fondente classico e molto più adatta a foderare torte. Non smetterò mai di ringraziarti. Un grandissimo bacio! E auguri per tua sorella ;)

[simononline]

Chapeau!!! Si dice così..??? Bravissima!!!!(:-*(:-*

[zioda']

:eek::eek::eek: b r a v i s s i m a!!!!!!!

[moni72]

Meravigliose!!:) Brava

[Coffee&ChoColate]

WOW!!!!!!!!i fiorellini sono carissimi...e che dire del cagnolino:eek::eek::eek:!!?!?!BRAVISSIMA(:-*

[Carosino]

Sei davvero molto brava, complimenti!
Hai avuto un pensiero dolcissimo per tua sorella, la torta con i ghirigori l'ho già sperimentata anch'io, ma con la panna, l'effetto è bello e poi molto semplice da realizzare.
Grazie per le spiegazioni dettagliate del cagnolino e delle margherite, ma soprattutto un grazie grande grande per la tecnica dei Marshmellow!
amalia(:-*

[dolcev]

bellissimi i fiorellini e il cagnolino!!!sopatutto i girasoli!!!sembrano veri!!!!ma come hai fatto a farli???:confused:

Grazie mille! La tecnica dei girasoli l'ho vista su un sito internet, del quale non mi ricordo il nome, mi ricordo solo che l'autrice si chiama Babby. Lei aveva fatto i girasoli, ed io ho pensato di realizzare con la stessa tecnica anche le margherite. Puoi seguire le istruzioni delle margherite, basta che non appuntisci tanto i petali ma li lasci piú rotondi, e sovrapponi due fiorellini e poi il bottone di pasta marrone. Se non sono stata chiara - a volte faccio confusione quando spiego - basta che mi chiedi!!


ma queste torte sono dei capolavori!!!:eek:complimenti

Grazie mille!

semplicemente bellissima!!...e sicuramente anche buona!

Era ottima :p: grazie!!

he belli i girasoli..........rimango incantata da tanta bravura!;)

Grazie mille!! Gentilissima!!!!!

Ciao, ti è venuta una torta FA-VO-LO-SAAAAA:eek:

Volevo anche dirti che la tua ricetta per il fondente di Marshmallow mi è venuta bene ed ho realizzato una rosa per prova. Eccola:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10835/normal_rosadimarsh.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10835/normal_rosadimarshmall.jpg
Che te ne pare? Questa trovata del Marshmallow mi ha fatto fare un passo avanti in fatto di decorazioni, perchè questa pasta risulta molto più resistente del fondente classico e molto più adatta a foderare torte. Non smetterò mai di ringraziarti. Un grandissimo bacio! E auguri per tua sorella ;)

Miriam, il merito é solo tuo!!!!!! Se non mi avessi incoraggiata non avrei mai iniziato a lavorare con la pasta zucchero!! Devo trovare il tempo di scriverti!!!!! che vergogna, non averti piú risposto!!

Chapeau!!! Si dice così..??? Bravissima!!!!(:-*(:-*

Grazie, grazie, grazie!

:eek::eek::eek: b r a v i s s i m a!!!!!!!

Grazie mille Dario!!

Meravigliose!!:) Brava

Grazie mille!!

WOW!!!!!!!!i fiorellini sono carissimi...e che dire del cagnolino:eek::eek::eek:!!?!?!BRAVISSIMA(:-*

Grazie, sono contenta ti sia piaciuto il cagnolino!!


Sei davvero molto brava, complimenti!
Hai avuto un pensiero dolcissimo per tua sorella, la torta con i ghirigori l'ho già sperimentata anch'io, ma con la panna, l'effetto è bello e poi molto semplice da realizzare.
Grazie per le spiegazioni dettagliate del cagnolino e delle margherite, ma soprattutto un grazie grande grande per la tecnica dei Marshmellow!
amalia(:-*

Grazie Amalia, sei gentilissima! Vero i ghirigori sono semplici ma molto belli! mi sono divertita molto a farli!!

[CoOk]

molto belle!