golosanna
15-10-2004, 14:02
Una ricetta simpaticissima, per presentare il budino in modo diverso!!! (piace non solo ai bambini) :)
PER 4 PERSONE:
Preparate il budino (per mancanza di tempo faccio quello preconfezionato), mescolando 1 busta di preparato con 1/2 litro di latte e seguendo le istruzioni della confezione. Versate il composto in 4 stampini per ghiaccioli.
Quando il budino si è raffreddato ponete gli stampini in frigo e lasciateli per almeno 3 ore.
Nel frattempo:
- prendete 4 pinoli per fare i becchi dei pinguini
- ricavate da 4 biscottini lingua di gatto 2 estremità arrotondate con un coltellino per fare i piedini dei pinguini
- tenete 8 lingue di gatto intere per le ali
- ritagliate da un pezzetto di cedro candito, 4 dischetti sottilissimi per formare la pancia.
Sformate i budini su un vassoio freddo,spolverizzato di zucchero a velo. Prendete 4 pinoli e fate i becchi. Appoggiate lateralmente a ogni budino due lingue di gatto per fare le ali e, alla base dei budini inserite i biscottini ritagliati per fare i piedi.
Appoggiate delicatamente i dischetti di cedro per fare la pancia e serviteli.
Se volete anche l'effetto coreografico "polare" fate dei cumuletti di panna montata o sovrapponete delle zollette di zucchero per fare i blocchi di ghiaccio!
:-*
Anna
PER 4 PERSONE:
Preparate il budino (per mancanza di tempo faccio quello preconfezionato), mescolando 1 busta di preparato con 1/2 litro di latte e seguendo le istruzioni della confezione. Versate il composto in 4 stampini per ghiaccioli.
Quando il budino si è raffreddato ponete gli stampini in frigo e lasciateli per almeno 3 ore.
Nel frattempo:
- prendete 4 pinoli per fare i becchi dei pinguini
- ricavate da 4 biscottini lingua di gatto 2 estremità arrotondate con un coltellino per fare i piedini dei pinguini
- tenete 8 lingue di gatto intere per le ali
- ritagliate da un pezzetto di cedro candito, 4 dischetti sottilissimi per formare la pancia.
Sformate i budini su un vassoio freddo,spolverizzato di zucchero a velo. Prendete 4 pinoli e fate i becchi. Appoggiate lateralmente a ogni budino due lingue di gatto per fare le ali e, alla base dei budini inserite i biscottini ritagliati per fare i piedi.
Appoggiate delicatamente i dischetti di cedro per fare la pancia e serviteli.
Se volete anche l'effetto coreografico "polare" fate dei cumuletti di panna montata o sovrapponete delle zollette di zucchero per fare i blocchi di ghiaccio!
:-*
Anna