pollo nel sacchetto ....

[oztralia]

.....visto che nessuno ha ancora pubblicato questa ricettina facile ma gustosa......lo faccio io!!:rolleyes:
Avete mai visto questi sacchetti nel reparto dove vendono carta forno/alluminio o pellicola.....beh io vi consiglio di provare a cercarle..:D
Sono facili da usare e non sporchi il forno con spruzzi vari..e per chi è alla ricerca della cucina light - senza grassi, diciamo che questo sacchetto è vostro.:cool:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/Immagine_012.jpg
Io vi faccio vedere la mia ricetta col pollo al limone.

ingredienti:
1 pollo pulito
1 limone
patate
carote
salvia
un pezzetto di burro
timo
rosmarino
sale/ pepe q.b.

Prendere il pollo sciaquato ed asciugato,salare e pepare dentro e fuori cospargere di rosmarino- salvia-timo,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_017%7E1.jpg
inserire il limone nel "popò"......;)del pollo....http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_016%7E0.jpg
Tagliare le verdure in pezzi piuttosto grossi e adagiale in parte al pollo.
Tagliate un pezzetto di burro
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(se vuoi aggiungete anche le erbette lavorndo il burro con le mani), alzate la pelle del petto del pollo e inserite il burro insaporito,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_014.jpg
schiacciate bene
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chiudete il sacchetto con l'apposito laccio tagliate il pezzo di troppo e con una forchetta o con le forbici fate delle piccolissime incisioni x far fuori uscire il vapore durate la cottura....
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Adagiate sulla placca del forno e cuocete a 180° x circa 2 ore: (forno statico)- circa mezzoretta di meno se ventilato!!

Appena pronto e prima di servire in tavola spennellare col sughino di cottura
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_013.jpg
tutta la superficie del pollo....
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ed eccovi pronto il polllo con un contorno.....e non abbiamo sporcato praticamente nulla...e se non usi il burro, assolutamente dietetico.;)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_021.jpg

[gioella]

che bello!!!
........io uso i cuoci pollo usa e getta:D:D:rolleyes:

[fedia]

Dan sei una miniera!!!:eek::eek::eek:
Questa te la copio di sicuro visto che da oggi mi sono rimessa a dieta e che il pollo al limone mi piace un sacco:p::p::p: (ma mi piace molto meno ripulire il forno dagli schizzi!>:-> e con il tuo sistema il problema non esiste più;):D)

[Annalisa]

ecco...sono andata all'auchan e mi sono dimenticata di prenderli>:->>:->, ma voglio proprio provare:p::p:

[lyudmyla]

GRAZIE DELLA RICETTA DAERO INTERESANTE,UN GIORNO PROVO RARE QUANDO NON CI SARA MIO MARITO LUI NON MANGIA POLLO ,MA NOI CON BAMBINI ADORIAMO:p::p::p:

[oztralia]

Dan sei una miniera!!!:eek::eek::eek:
Questa te la copio di sicuro visto che da oggi mi sono rimessa a dieta e che il pollo al limone mi piace un sacco:p::p::p: (ma mi piace molto meno ripulire il forno dagli schizzi!>:-> e con il tuo sistema il problema non esiste più;):D)
l'ho rifatto ieri senza nessun condimento, e devo dire che è sempre molto buono!....:D
.....ma siamo sempre a dieta....uffffffffffff:'-(:'-(

[fyorella]

mmmmmmmmm appetitosa!
Ma visto che vuole essere una ricetta light e senza grassi che dici se si elimina il pezzo di burro, il grasso che rilascia già la pelle potrebbe bastare?

[marble]

mai trovati questi sacchetti!!! :\ li voglio!!! :D

il tuo è venuto splendido e deve essere ottimo, grazie per l'idea! (:-*

[cameron]

x Oztralia.......io li ho visti di un'altra marca.....ma erano di carta.......anche questi?





che bello!!!
........io uso i cuoci pollo usa e getta:D:D:rolleyes:

ci sono i cuocipollo usa e getta...?:eek:......forse..... sono le teglie di alluminio..:rolleyes::D?

[fedia]

l'ho rifatto ieri senza nessun condimento, e devo dire che è sempre molto buono!....:D
.....ma siamo sempre a dieta....uffffffffffff:'-(:'-(


Beh...non sempre sempre!:rolleyes::rolleyes::rolleyes: quando ci troviamo la dieta va a farsi benedire!;) e con grande soddisfazione e zero sensi di colpa!;):D:p:
....quando ci vediamo?:rolleyes:(:-*(:-*(:-*

[oztralia]

mmmmmmmmm appetitosa!
Ma visto che vuole essere una ricetta light e senza grassi che dici se si elimina il pezzo di burro, il grasso che rilascia già la pelle potrebbe bastare?
non ho mai detto che questa era una ricetta "light"....ho solo indicato che l'uso del sacchetto è appropriato x la cucina dietetica/senza grassi aggiunti, proprio perchè durante la cottura la carne ne rilascia in abbondanza, ed infine scrivo se togliete il pezzetto di burro diventa senz'altro dietico!!!!:D

[oztralia]

[quote=cameron;597873]x Oztralia.......io li ho visti di un'altra marca.....ma erano di carta.......anche questi?

no, non sono di carta ma di plastica, non c'è scritto che tipo di plastica sia, ma resiste in forno tradizionale (la plastica non deve toccare le pareti del forno) ed in microonde fino a 220°.
Il formato è 35 x 43 e dentro ci sono i legacci.

[oztralia]

mai trovati questi sacchetti!!! :\ li voglio!!! :D

il tuo è venuto splendido e deve essere ottimo, grazie per l'idea! (:-*
....grazie annarita..(:-*..con tutte le cose strabuone che cucini tu, questo è davvero nulla...x i sacchetti li puoi trovare tranquillamente all'auchan, c'è da voi vero??

[nanino]

Anche la cuki fa questo tipo di sacchetti. Io li uso per farci bollire i polpettoni.:)

[ZiaSissy78]

Che bella ricetta! ho quei sacchetti da un bel pò e anche io ci faccio bollire i polpettoni...non mi sono mai avventurata nella cottura al forno per paura di fare disastri...più che altro ero convinta che con quel metodo di cottura la carne o laverdura risultasse "lessa"
Dalle foto mi sembra che le patate abbiano un bordo croccantino o sbaglio?

[nanino]

Che bella ricetta! ho quei sacchetti da un bel pò e anche io ci faccio bollire i polpettoni...non mi sono mai avventurata nella cottura al forno per paura di fare disastri...più che altro ero convinta che con quel metodo di cottura la carne o laverdura risultasse "lessa"
Dalle foto mi sembra che le patate abbiano un bordo croccantino o sbaglio?

ma nooo, son fatti apposta per forno;)

[dormiglia]

come mi ispirano questi sacchetti...non li ho mai visti...sono facili da trovare?
qua non c'è auchan..:\

[ZiaSissy78]

Fra penso che potrai trovarli anche in un altro supermercato che non sia auchan....io li avevo presi da Acqua e Sapone ma li ho visti anche al Carrefour, al Cityper e al GS

[nanino]

Vi metto la foto della confezione così vi diventa più facile cercarli

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10611/DSC03359_resize.JPG

Vanno bene per forno, micro, freezer e cottura a bagno.

[ZiaSissy78]

ma nooo, son fatti apposta per forno;)


......si loro sono ok per il forno...sono io che a volte combino certi disastri che voi umani non potete immaginare:o:D:D

[silvestra]

Bella ricetta OZ! Devo invitare qualcuno :rolleyes:per fare un pollo intero>:-> Vabbuò proverò con due cosce:D:D:D

[gioella]

ci sono i cuocipollo usa e getta...?:eek:......forse..... sono le teglie di alluminio..:rolleyes::D?



si sono d'alluminio, ma hanno la forma alta e ovale dei cuocipollo, nel pane senza impasto non ricordo chi l'aveva usato per cuocerci il pane:rolleyes:

[filli66]

SEMPLICEMENTE MERAVIGLIOSA QUESTA RICETTINA,SPERO SOLO DI TROVARE I SACCHETTI NON VEDO L'ORA DI FARLA:p:
;)COMPLIMENTI

[lulusette]

devo mettermi alla ricerca anch'io li voglio

[oztralia]

Che bella ricetta! ho quei sacchetti da un bel pò e anche io ci faccio bollire i polpettoni...non mi sono mai avventurata nella cottura al forno per paura di fare disastri...più che altro ero convinta che con quel metodo di cottura la carne o laverdura risultasse "lessa"
Dalle foto mi sembra che le patate abbiano un bordo croccantino o sbaglio?
infatti sono proprio x la cottura a forno...daii prova, non hanno assoultamente niente a che vedere con la cottura a lesso...anziiii, le patate vengono belle dorate e anche la carne, penso si veda dalla foto...la cosa che adoro è che non sporchi il forno con schizzi vari, e sinceramente x questo motivo ne vale!!:D