finto gateau

[gioella]

oggi non avevo voglia di cucinare:rolleyes:
però è uscita lo stesso una buona cena:D
innanzitutto scaldare il forno,
ingredienti una bella scatola di fiocchi per purè:cool:, tutto il necessario per prepararlo, ossia acqua, latte,sale, io aggiungo anche una noce di burro e parmigiano grattugiato,http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10944/normal_gateau1.JPG (http://javascript<b></b>:;)
nella foto mancano mozzarella e prosciutto cotto per il ripieno, e prezzemolo tritato(facoltativo)
preparato il purè
(NB ho messo meno acqua per farlo venire più denso)
ho aggiunto prosciutto e mozzarella a pezzetti e prezzemolo,
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10944/gateau.JPG (http://javascript<b></b>: window.close())
ho mescolato bene bene e ho messo in ciotoline di terracotta(detto pignatiello,usato per farci gli gnocchi alla sorrentina:rolleyes:)con un sottile strato di olio extra per non fare attaccare,cospargere la superficie di pangrattatohttp://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10944/gateau2.JPG (http://javascript<b></b>: window.close())
mettere in forno sotto il grill finchè non si colora, intorno ai 2-3 minuti
togliere dal forno alla colorazione preferita

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10944/gateau3.JPG (http://javascript<b></b>: window.close())
io ho servito direttamente cosi, è piaciuto molto, è più leggero, però è molto buono e poco si nota la differenza dall'originale
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10944/gateau4.JPG (http://javascript<b></b>: window.close())
prima di mangiare ho fatto rapprendere un pò fuori dal forno per circa 10 minuti,
si prepara in un totale di 30 minuti scarsi, piace ai bambini e non :D
adesso sò cosa preparare in momenti out e accontento tutti;)

[EMILIONA]

si presenta molto bene...brava:)

[simononline]

Mmmm...dev'essere proprio buono!!!!!:p::p:
(:-*(:-*

[gioella]

di sapore è molto buono è più leggero dell'originale è piaciuto(cosa molto importante)..........e si fatica di meno:rolleyes::D:D

[nightfairy]

Ottimo e veloce!;)

[filli66]

:p: BUONA LA PROVERO' PRESTISSIMO....

[thabita]

Ottima dritta, da provare, al limite per indurire un attimino l'impasto ci si potrebbe aggiungere anche un pò di pangrattato.:)

[gioella]

Ottima dritta, da provare, al limite per indurire un attimino l'impasto ci si potrebbe aggiungere anche un pò di pangrattato.:)


no hai ragione, ora lo aggiungo alla ricetta, ho messo meno acqua quando facevo il purè proprio in previsione che divenisse troppo cremoso,il composto era denso