Tortino di spatola

[rossella]

La spatola è un pesce povero,di poche prestese ma che si presta a essere cucinato in diversi modi,ho fatto le foto dei vari passaggi durante il procedimento del piatto,ora è la prima volta che metto le foto qui su questo forum,per cui mi scuserò se qualcosa andasse storto.

[rossella]

accidenti è partito da solo....uufff
come da sequenza procuratevi una spatola che farete tagliare a filetti,in una larga padella fate rosolare una bella cipolla,aggiungete qualche filetto di acciuga,aggiungete pinoli,uva di corinto e fate rosolare dolcemente,quindi una bella manciata di mollica di pane,
spegnere il fuoco e aggiungere anche del pecorino grattugiato.
Assembliamo il piatto:
in una pirofila da forno sistemare le fette di filetti e spolverare con il condimento facendo gli strati,mettere in forno caldo per circa 10m.cuocerà poco ,quando lo tirate fuori avrete preparato una bella spremuta di limone dove avrete aggiunto un bel cucchiaio di zucchero,bagnate bene il tutto uniformemente,mangiate freddo a temp.ambiente!


http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/DSC03496spat..jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/DSC03498spat.jpg



http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/DSC03499spat.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/DSC03500spat.jpg


http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/DSC03501spat.jpg

http://http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/thumb_DSC03502spat.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/thumb_DSC03503spat.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/thumb_DSC03504spat.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10026/thumb_DSC03510.JPG

[rossella]

infatti è andato storto!!!

[Luca]

Rossella, perchè non apri un tuo album (http://www.cookaround.com/cop) ci tasferisci le immagini e poi le inserisci direttamente nel messaggio?

Sicuramente si leggerebbe meglio!

[rossella]

certo Luca ci sto prvando[QUOTE][B]

[rossella]

sono riuscita a creare l'album......ufffff..capirò come metterle anche qui?
;-)

[Luca]

E' semplicissimo, vuoi che ti spieghi passo passo come fare?

[rossella]

Ti ringrazio per la gentilezza,propio ora ho terminato di leggere ciò che hai publicato sul come fare a inserire immagggini e tutto,ci proverò domani,se continussi ad avere difficoltà chiederò sicuramente il tuo aiuto.
buonanotte ;-)

[vapjazz]

non ti preoccupare, ci sono riuscito io...
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Il pesce spatola è quello detto anche pesce bandiera o pesce lama?
Bonooooooooooooooooooo
:p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p