Mommo
23-08-2007, 14:24
Agosto a casa mia è il mese dei compleanni...quindi vi faccio vedere le due torte che ho preparato questa settimana.
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno della mia mamma...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/3%7E0.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/2%7E0.jpg
E' un pan di spagna farcito con uno strato di crema al caffè e uno di crema chantilly. Tutto intorno ho messo degli amaretti sbriciolati, mischiati a delle gocce di cioccolato. Quella che la ricopre non è della semplice panna, ma panna mischiata ad una buona parte di crema chantilly, perchè a casa mia non piace tanto la panna (a mio discapito:'-(), quindi ho tentato di ovviarne il sapore e devo dire che l'esperimento è riuscito!La scritta è stata fatta con della geletina alimentare rossa ed ho aggiunto dei fiorellini di zucchero gialli e delle palline argentate, sempre di zucchero.
La seconda è quella che ho preparato per il complenno del mio papà.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/4%7E0.jpg
Alla fine è uscita una torta moooolto rosa, tanto che mio nipote mi ha detto: "Zia, ma è da femmina!"
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/normal_5%7E0.jpg
Anche questo è un pan di spagna farcito però con crema alla nutella e crema chantilly. Per la panna ho dovuto seguire la stessa procedura e anche qui ho messo dei fiorellini di zucchero (rosa), e le palline di zucchero argentate. Tutto intorno ho disposto dei pavesini imbevuti nell'alchermes e li ho fatti aderire sulla superficie della torta tanto per avere un effetto un pò bombato.
Tra poco mi metterò al lavoro per preparare la torta per il 4° compleanno del mio nipotino Daniele, che mi ha esplicitamente chiesto "la torta di Dragon Ball".....
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno della mia mamma...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/3%7E0.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/2%7E0.jpg
E' un pan di spagna farcito con uno strato di crema al caffè e uno di crema chantilly. Tutto intorno ho messo degli amaretti sbriciolati, mischiati a delle gocce di cioccolato. Quella che la ricopre non è della semplice panna, ma panna mischiata ad una buona parte di crema chantilly, perchè a casa mia non piace tanto la panna (a mio discapito:'-(), quindi ho tentato di ovviarne il sapore e devo dire che l'esperimento è riuscito!La scritta è stata fatta con della geletina alimentare rossa ed ho aggiunto dei fiorellini di zucchero gialli e delle palline argentate, sempre di zucchero.
La seconda è quella che ho preparato per il complenno del mio papà.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/4%7E0.jpg
Alla fine è uscita una torta moooolto rosa, tanto che mio nipote mi ha detto: "Zia, ma è da femmina!"
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11248/normal_5%7E0.jpg
Anche questo è un pan di spagna farcito però con crema alla nutella e crema chantilly. Per la panna ho dovuto seguire la stessa procedura e anche qui ho messo dei fiorellini di zucchero (rosa), e le palline di zucchero argentate. Tutto intorno ho disposto dei pavesini imbevuti nell'alchermes e li ho fatti aderire sulla superficie della torta tanto per avere un effetto un pò bombato.
Tra poco mi metterò al lavoro per preparare la torta per il 4° compleanno del mio nipotino Daniele, che mi ha esplicitamente chiesto "la torta di Dragon Ball".....