Fettuccine al mascarpone e cotto

[gattino2]

Questa e' una di quelle ricettine rapide e semplici da realizzare in 10 minuti ed e' un piatto veramente gustoso, ho controllato se era gia' postata e mi sembra di no:
Ingredienti:
200 gr di fettuccine
100 gr di mascarpone
75 gr di prosciutto cotto
50 gr di parmigiano
1 noce di burro

Tagliare il prosciutto a listarelle, fare sciogliere il burro in una pentolina, aggiungere il prosciutto, fare rosolare, aggiungere il mascarpone e meta' del parmigiano. Togliere dal fuoco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3111.JPG

Cuocere le fettuccine in acqua salata, scolarle al dente, trasferirle in una terrina con il condimento e mescolare, spolverizzare con il restante parmigiano
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3112.JPG

servire e buon appetito:)

[adele74]

grazie per questa bella ricetta. l'ho mangiata molti anni fa ma non sapevo come si preparasse. copiata e incollata;););)

[Lucinda]

Questa e' una di quelle ricettine rapide e semplici da realizzare in 10 minuti ed e' un piatto veramente gustoso, ho controllato se era gia' postata e mi sembra di no:
Ingredienti:
200 gr di fettuccine
100 gr di mascarpone
75 gr di prosciutto cotto
50 gr di parmigiano
1 noce di burro

Tagliare il prosciutto a listarelle, fare sciogliere il burro in una pentolina, aggiungere il prosciutto, fare rosolare, aggiungere il mascarpone e meta' del parmigiano. Togliere dal fuoco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3111.JPG

Cuocere le fettuccine in acqua salata, scolarle al dente, trasferirle in una terrina con il condimento e mescolare, spolverizzare con il restante parmigiano
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3112.JPG

servire e buon appetito:)


Le prepara anche una mia amica... a lei le chiama Fettuccine al Capriolo (non ho mai capito il perchè :confused::confused::confused:)

Dato che mi era molto piaciuta, però non le ho mai chiesto la ricetta... adesso ho COPIATO e INCOLLATO la tua!
:D:D:D
THANKS (:-*

[popa]

buoneee...io ho fatto queste orecchiette (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45579). Col mascarpone non ho mai provato però...sarà la prossima alternativa sicuramente

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3661_edit%5B0%5D.JPG

[Rosy971]

:lollipop::lollipop::lollipop: Buonissime... anch'io a volte le faccio, aggiungo agli ingredienti una punta di cucchiaino di caffè in polvere... da provare... a dirlo può sembrare una schifezza... ma non è così! provare x credere!!!!

[gattino2]

:lollipop::lollipop::lollipop: Buonissime... anch'io a volte le faccio, aggiungo agli ingredienti una punta di cucchiaino di caffè in polvere... da provare... a dirlo può sembrare una schifezza... ma non è così! provare x credere!!!!
Ci credo... lo provero' sicuramente!:)

[Muffy]

Buonissime e soprattutto veloci:p:;)