piciulina87
26/08/07, 14.37
Salve ragazze/i, oggi avrò degli ospiti a casa e la mia mamy mi ha chiesto di fare un bel dolcetto. Allora ho pensato di fare la corona di Cameron(con qualche modifica) farcita con la crema di nutella di cozza:D:D:D
Ingredienti x la crema:
500 ml latte
100 gr farina
150 gr zucchero
1 uovo
1 tuorlo
1 barattolo di nutella da 400g
Prepariamo la nostra bella crema con il tipico procedimento amalgamando tutti gli ingredienti facendo attenzione a non far venire i grumi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag002.jpg
portiamo ad ebollizione e giriamo energicamente fino ad avere una crema bella densa e soda
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag003.jpg
aggiungiamo poi il barattolo di nutella
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag004.jpg
e amalgamiamo bene al composto:p::p:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag005.jpg
facciamo raffreddare e la nostra crema è pronta:D
Ora prepariamo la corona:
Ingredienti:
500 gr farina
75gr burro
2 uova
1 bustina di lievito x dolci
100gr di latte (se serve aggiungetene un pò)
5 cucchiai di zucchero
Come prima cosa mettiamo a fontana la farina e aggiungiamo il burro
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag006.jpg
poi lo zucchero, un pizzico di sale e tutti gli altri ingredienti fino a avere una palla liscia;)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag007.jpg
stendiamo poi la pasta con misure 35x35 circa
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag008.jpg
e incominciamo a riempirla con la nostra cremina preparata precedentemente:p:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag009.jpg
arrotoliamo, tagliamo a fette di circa 2 cm e le sistemiamo a corona in una teglia imburrata di 28 cm
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag010.jpg
in questo modo
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag011.jpg
inforniamo a 180° x 30 minuti circa.
Eccola qui:D
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag012.jpg
con lo zucchero a velo;);)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag013.jpg
Sarà sicuramente un successone,vi farò sapere...ringrazio le ragazze x aver postato queste ricette(:-*
a presto:)
Ingredienti x la crema:
500 ml latte
100 gr farina
150 gr zucchero
1 uovo
1 tuorlo
1 barattolo di nutella da 400g
Prepariamo la nostra bella crema con il tipico procedimento amalgamando tutti gli ingredienti facendo attenzione a non far venire i grumi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag002.jpg
portiamo ad ebollizione e giriamo energicamente fino ad avere una crema bella densa e soda
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag003.jpg
aggiungiamo poi il barattolo di nutella
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag004.jpg
e amalgamiamo bene al composto:p::p:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag005.jpg
facciamo raffreddare e la nostra crema è pronta:D
Ora prepariamo la corona:
Ingredienti:
500 gr farina
75gr burro
2 uova
1 bustina di lievito x dolci
100gr di latte (se serve aggiungetene un pò)
5 cucchiai di zucchero
Come prima cosa mettiamo a fontana la farina e aggiungiamo il burro
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag006.jpg
poi lo zucchero, un pizzico di sale e tutti gli altri ingredienti fino a avere una palla liscia;)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag007.jpg
stendiamo poi la pasta con misure 35x35 circa
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag008.jpg
e incominciamo a riempirla con la nostra cremina preparata precedentemente:p:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag009.jpg
arrotoliamo, tagliamo a fette di circa 2 cm e le sistemiamo a corona in una teglia imburrata di 28 cm
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag010.jpg
in questo modo
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag011.jpg
inforniamo a 180° x 30 minuti circa.
Eccola qui:D
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag012.jpg
con lo zucchero a velo;);)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11434/Immag013.jpg
Sarà sicuramente un successone,vi farò sapere...ringrazio le ragazze x aver postato queste ricette(:-*
a presto:)