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Mostra versione intera : lasagne ai quattro formaggi


gattino2
26/08/07, 23.08
Sono lasagne dal sapore delicato, appetitose e facili da preparare.
INGREDIENTI:
300 gr di lasagne fresche
100 gr di mozzarella
100 gr di emmenthal
100 gr di fontina
50 gr di gorgonzola

Per la besciammelle:
1 litro di latte
5 cucchiai di farina
50 gr di burro
1 pizzico di noce moscata
sale e pepe

Preparare la besciamelle: fare sciogliere il burro in una pentola, aggiungere la farina, quando la farina comincia a dorare aggiungere il latte, mescolare continuamente,aggiungere sale pepe e noce moscata.Quando avra' raggiunto una consistenza abbastanza soda togliere dal fuoco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3114.JPG

Tagliare a dadini la mozzarella,l'emmenthal, il gorgonzola e la fontina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3113.JPG

Ungere una pirofila e diporre sul fondo uno strato di besciamelle,
coprire con uno strato di lasagne, aggiungere il formaggio e la besciamelle, continuare con le lasagne e cosi' via fino ad esaurimento degli ingredienti.L'ultimo strato ricoprirlo solo di besciamelle.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3120.JPG

Infornare a 180 gradi per 30 minuti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3122.JPG

Questo e' il pezzetto che e' avanzato!!:)

gioella
26/08/07, 23.14
che buona!!!

CoOk
26/08/07, 23.15
si si e si
davvero libidinosa!

cameron
26/08/07, 23.21
Mi piace....(:-*

peperoncino_vivace
26/08/07, 23.31
Mamma mia che buona!!!!!
....da provare presto!!!:D:D

honeycake
26/08/07, 23.35
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11102/normal_DSCN3122.JPG
:D:D:D ci credo che è rimasto solo qsto :D:D
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm buoneeeeeeee adoro le lasagne e mi sembra un'alternativa dleiziosa alle classiche bolognesi!!! le devo provare!! ppi in qsto momento ne mangerei una teglia da sola!!!bacioni a te e micia carissima!!

gattino2
26/08/07, 23.46
Vi ringrazio tanto:):)

giusym
27/08/07, 23.42
:):)Fanno venire l'aquolina in bocca, semplici agli occhi ma di indubbio gusto:p::p:

popa
28/08/07, 16.06
spettacolo!!! Appena torna il fresco le devo provare subito:D:D:p::p:

nightfairy
28/08/07, 16.10
Slurposissime!:p:

Gabry60
02/09/07, 18.52
Semplici, veloci e sicuramente gustosissime! Grazie! Da fare!!!
Ciao e Buona Domenica! (:-*

silviachan
10/11/07, 20.49
io le ho fatte ma nn è venuta quella bella crosticina dorata... come mai? :'-(

Jayashanti
10/11/07, 21.13
Buonissima! La terrò presente per una domenica:p:

Breedh
12/11/07, 19.56
come mai di tutti i formaggi hai messo un etto e della gorgonzola la metà?

gattino2
12/11/07, 21.42
(:-*Perche' il gusto del gorgonzola e' forte e se ne metti tanto domina sul sapore degli altri formaggi!!(:-*

matric
12/11/07, 21.58
che tentazione!!!!!!!!!!!!!!!;)

Breedh
12/11/07, 22.24
capisco! grazie per aver risposto subito!