35 Amici in Giardino!! [Archivio]

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GLORIA.IAIA

27/08/07, 16.33

Adesso vorrei mostrarvi che cosa ho preparato per la cena a buffet del 14 Agosto!:)

Abbiamo invitato gli amici che hanno animato la festa del nostro matrimonio, un’occasione per ringraziarli tutti offrendo loro una cena e una serata in compagnia e regalandogli un DVD del nostro matrimonio a ciascuno. Nient’altro che un montaggio di foto (che alcuni di loro mi hanno fornito) che scorrono ad effetti con sottofondo musicale fatto da me... ma comunque un’idea che a quanto pare è stata mooolto gradita!:)
All’invito hanno risposto in 35 su 40!!!:eek::eek::eek::eek::eek:

Ho preparato tutto io…;)...mio cugino e mio fratello Simone però mi hanno aiutata ad allestire il giardino(:-* perché Andrea lavorava!!!:(

Abbiamo imbandito una tavolata sotto la tettoia in legno del garage e sparso sedie e panchine qua e là per il cortile…un tavolo al centro con il “bere”!!!!!

Ecco la tavolata del buffet
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0548.JPG

…inizio serata con i primi arrivati, fotografata dalla terrazza!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0558%7E0.JPG

Partiamo dall’unica cosa che non ho preparato…
- Porchetta e Panini
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0549.JPG

- Crostini con crema di tonno e guarniti con capperi
(tonno frullato con maionese spalmato su pane tostato e guarnito con due o tre capperi)
- Crostini con crema di funghi
(Funghi trifolati delle scatolette frullati con un goccio di maionese spalmato su pane tostato...grazioso se decorato con una fogliolina di prezzemolo)
- Sfogliatine allo speak
ho preso spunto da questa ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=44244 (http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=44244)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0550.JPG

in primo piano:
- Crostini alla caprese
(pane tostato, pomodoro, mozzarella e origano)
- Rondelle ai wustell
Ho preso spunto da questa ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=14515 (http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=14515)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0551.JPG

- Girelle cotto e formaggio + Girelle salame e formaggio un’alternativa simpatica ai classici tramezzini
(ho preso del pane bianco per stramezzini, l'ho steso e schiacciato bene con il mattarello, ho steso sopra del salame o prosciutto o qualsiasi salume, formaggio a fette sottili e poi ho arrotolato. con un buon coltello ho tagliato a rondelle di 1 cm circa)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0552.JPG

- Focaccia ripiena di prosciutto cotto e sottiletta
(non è altro che pizza bianca del forno sotto casa che ho tagliato a metà e farcito);)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0555.JPG

- Tramezzini doppio strato
(pane + mortadella +pane + philadelphia al basilico + pane + oliva di guarnizione)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0557.JPG

- Danubio: Uno ripieno con purè di patate e Prosciutto cotto a cubetti, l’altro con spinaci, stracchino e salsiccia!
vedi ricetta originale http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10189&highlight=danubio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10189&highlight=danubio)
- Fagioloni conditi all’aceto con tonno e cipolla
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0553.JPG

- Insalatone di riso…rigorosamente SENZA condiriso….tutti ingredienti freschi!
- Melone a cubettoni
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0554%7E1.JPG

Il dolce lo portarono i nostri amici…il caffè io!!! (28 caffè….la macchinettaha rischiato di esplodere!:D)…con relativi digestivi!!!:)

Cocomerata a mezza serata:p:

Partitone a bigliardino

Cuba e GinLemon i long drink del dopo cana ;)

Alle 2:00 in molti mi hanno aiutata a risistemare…e io mi son sentita soddisfatta…felice:)…e con la dispensa vuota!!!!!!!!!!!!!!;):D

Che cosa ve ne pare?????????

GLORIA.IAIA

27/08/07, 16.35

Ah......dimenticavo....

è avanzata solo qualche porzione di insalata di riso per il resto....spazzolato via tutto!!!:)

lunaesole

27/08/07, 16.38

mammamamma!! ma quanto hai lavorato?:eek:

sei stata bravissima davvero!

(:-*

Annalisa

27/08/07, 16.39

grande iaia:):):) complimenti:p::p:

cindystar

27/08/07, 16.47

Cuba e GinLemon i long drink del dopo cana ;)
Che cosa ve ne pare?????????

:D:D:D...il tuo avatar non mente!!!...:D:D:D
Complimenti vivissimi!!!:D:);)

_aurora_

27/08/07, 16.47

:eek::eek::eek: wow quanta roba!!!! :p::p::p: bravissima!!!!!

fedia

27/08/07, 16.51

Bravissima!!!:eek::eek::eek:
Buone boccucce i tuoi amici! d'altra parte con tutte quelle cosine buone come si fa a resistere?:p::p::p:

zia ROBBI

27/08/07, 16.51

che buffet fantastico........... peccato non esserci stata......

BRAVISSIMA

ZiaSissy78

27/08/07, 16.59

pina67

27/08/07, 16.59

bravaaaaaaaaa;)

ciao pina

valeryv

27/08/07, 17.00

TUTTO DA SOLAAAAAAAAAAA:eek::eek::eek::eek::eek::eek:
Che brava
COMPLIMENTIIIIIIII

Valeria

cozza

27/08/07, 17.05

che mi dite???:eek:
e che ti dico????
i tuoi amici sono fortunatissimi ad averti come amica.....sei b r a v i s s i m a :):):):)

GLORIA.IAIA

27/08/07, 17.17

Bravissima Gloria!!!! Che lavorone!!!
Tutto bello, tutto perfetto e di sicuro buonissimo ma mi spieghi come hai fatto a tagliare quei piccoli tramezzini doppi con l'oliva sopra? sono semplicemente perfetti, non sono "afflosciati" dove è passato il coltello.....come hai fatto?

grazie agli affilatissimi coltelli montana!!!;)...ottimo acquisto!:)

guarda qui: http://www.m-montana.it/coltello/leParti.php (http://www.m-montana.it/coltello/leParti.php)
e qui http://www.m-montana.it/prodotti/setRegalo/M530926000.php (http://www.m-montana.it/prodotti/setRegalo/M530926000.php) vedi il ceppo che ho a casa...Splendidi!:)

e poi non ho mai premuto sul pane per tagliarlo per questo nonè afflosciato sul taglio... ma l'ho semplicemente segato dall'angolo e piano piano ma con decisione fino in fondo!...oddio come faccio a spiegarmi!!!:o:o:o

laura1973

27/08/07, 17.27

:eek::eek::eek::eek: BRAVISSIMA DAVVERO COMPLIMENTONI ;)!!
INTERESSANTE IL TUO DANUBIO PURE' E PROSCIUTTO COTTO...MAI PROVATO.....:rolleyes:

silvestra

27/08/07, 17.44

Wow:eek::eek::eek::eek: che brava, una magnifica padrona di casa, ora dopo questo successo:rolleyes: chi ti ferma più:D:D:D:D

gioella

27/08/07, 17.49

:eek:complimenti veramente un bel "ricevimento";)

enzaconforto

27/08/07, 22.23

Gloriaaaaa!Bravissima!Sei un vulcanoooo!:D

pasticcetta

27/08/07, 22.27

Moooooooooolto bene!!!
Che belle cose hai preparato e sopratutto quante!!!
Complimenti!
:)

simononline

28/08/07, 08.53

Mi sembra di ripetermi, ma...BRAVISSIMA!!! Sei davvero instancabile, hai fatto tutto da sola, complimenti per la bravura, fantasia e presentazione!!!(Bella anche l'idea del dvd)
Andrea, Andrea...beato te...!!!!!;);)Tienitela stretta;);)
(:-*(:-*(:-*

Valen83

28/08/07, 09.07

BRAVISSIMA!! COMPLIMENTI PER TUTTO..MA QUANTO HAI LAVORATO??!!

scarpetta

28/08/07, 09.18

Assolutamente MERAVIGLIOSOOOO!!!

cookie72

28/08/07, 09.51

Gloria......che dire?!!!!:eek:
Superbravissississimimimimissisisisiiimaaaaaaaaaaa aaaaa!!!:):):)http://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Complimenti/complimenti_6.gif

brigidaa

28/08/07, 09.57

GLORIA.IAIA

28/08/07, 10.05

complimentissimi gloria. fantastico!!
che lavoraccio, ma che soddisfazione!!!
attenta...quelli tornano tutti:D:D:D:D
metti i link delle ricette, nella prima pagina per favore.(:-*
ah..e mi speghi come ha fatto mettere il purè nelle palline del danubio. forteeeeeeeeeeeeee:eek:

dammi un minutino e metto i link. Sono al lavoro e sotto controllo dal babbo/capo!:rolleyes:

il purè nelle palline? semplice: ho lessato delle patate, le ho schiacciate per benino, ho aggiunto i cubetti di prosciutto cotto e mischiato il tutto! (ci sta un amore anche qualche funghetto trifolato tritato ;)) Stendo a sfoglia la pallina di danubio e metto al centro un po del purè e chiudo la pallina! per una palla di danubio di quelle dimensioni ne metterò circa...come posso spiegarti... poco meno di una pallina da ping pong!!!:D:D:D

GLORIA.IAIA

28/08/07, 10.38

metti i link delle ricette, nella prima pagina per favore.(:-*

fatto!:)