I Miei Onion Rings

[pikkilimpi]

ricettina semplice semplice ma da leccarsi i baffi...prevedete qualche incubo notturno...non è proprio una piuma!!!
Ingredienti
cipolle bianche (io una cipolla e 2 grossi cipollotti)
farina qb
acqua ghiacciata qb (si vedono i cubetti di ghiaccio????)
olio fa frittura
sale

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10868/cipo1.JPG

tagliare a grosse fette le cipolle e "sgranarle" ad anelli
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Preparare con la farina e l'acqua freddisssima una pastella abbastanza fluida
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immergervi gli anelli
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Friggerne poche per volta in olio bollente (solito trucco delle bollicine)
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salate e.........
eccoleeeeeeeeeee
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Non ho mai mangiato le originali
quindi non so se sono uguali ma sonouna goduria:D
Ale

[DONNA78]

ho appena finito di cenare ma credimi,mi hai fatto venire l'acquolina in bocca:p:

[XsabriX]

anche a meeeeeeee:p:

[nightfairy]

Li adoroooooo!:p:

[pikkilimpi]

ma graaaaaaaaaazie

[1Ottobre]

Quest'estate le hanno fatte in hotel, con cipolle,carote e zucchine,erano favoloseee:p::p::p:

Io le ho provate a casa, e le ho solo infarinate e messe nell'olio bollente.

Come mai hai messo nella farina l'acqua fredda:confused::confused:

Le originali in quale località si mangiano e come si chiamano:confused::confused:

[pikkilimpi]

Nelle varie ricette di pastella parlavano di liquido ghicciato (a volte usano anche birra o latte) perchè se la pastella è fredda fredda la panatura si gonfia di più, se è calda si affloscia....così si dice...:D
Le originali....boh, americane??????