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Mostra versione intera : crostata di marmellata(poca)

giusym
30/08/07, 21.32
:p:questa crostata la faccio volentieri perchè di solito mi riesce bene ma oggi non lo sò...
ingredienti:
250gr di farina00
80gr di burro
100gr di zucchero (anche meno)
1uovo
1/2 bustina di lievito per dolci
marmellata http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_001.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_002.JPG
inserisco nel boccale del robot l'uovo e lo zucchero giro veloce per qualche minuto, aggiungo il burro che faccio giusto sbriciolare, infine aggiungo la farina (pizzico di sale) e la 1/2 bust. di lievito, giro veloce, se necessita aggiungo un cucch. di acqua fredda, viene cosihttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_004.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_005.JPG
è morbina da poter stendere con le dita se proprio ci si può aiutare con il mattarellohttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_006.JPG
in casa avevo della marmellata di ciliegie ma purtroppo resami conto dopo un pò pochina, in forno a 180° per 20'
è venuta cosi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_008.JPG
quando dici che vuoi far bella figura! Ma vi garantisco che la frolla è molto soffice, poca di marmellata:D:D
E' molto buona anche con la marmellata di prugne o come piace a voi, questa la fettina



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11397/normal_piatti_cookaround_010.JPG bruttina ma buona, ciao da giusy
ps: non mi bocciate magari rimandata a settembre:D:D:D
ropa55
30/08/07, 21.39
Bocciare-rimandare-promuovere:D ....................prima ci vuol l'assaggio
:p::p::p::p::p::p::D:D:D:D:D:D:D:D
cozza
30/08/07, 21.42
xchè dici bruttina....a me nn sembra e sarà sicuramente buonissima....complimenti;)
giusym
30/08/07, 23.32
siete carini molto ma appena la rifaccio posto una foto decente con la marmelleta della giusta dose! ciao;)
thabita
30/08/07, 23.43
la crostata è più che ok.anzi okeissima
considerando quanta gente naviga in questo forum, prendiamo in considerazione coloro ai quali non piacccionol e crostate stucchevoli, ecco........questa crostata è l'ideale, buona e con poca marmellata:rolleyes::rolleyes:(:-*
Nymphetamine
30/08/07, 23.56
Sei stata bravissima invece,e poi siamo quì x imparare qualcosa no?:) la frolla da cotta sembra morbidissima,intendo non troppo "biscotto",sbaglio?
peperoncino_vivace
31/08/07, 00.02
Buona!!! ... l'ideale per una buona colazione!!:D:D
giusym
31/08/07, 10.20
Vanessa hai ragione, la frolla rimane morbida al punto giusto, praticamente si scioglie in bocca, conservata bene,ieri ho preso esempio dalla torta slava, tagliata a quadretti e messa in un contenitore tapper chiusura ermetica, dovrebbe rimanere morbida per 2/3 giorni.
La uso anche per fare la crostata di ricotta, che se vi fà piacere appena la faccio vi posto ! ciao ciao da giusy:)
Dick
31/08/07, 11.02
Bocciare-rimandare-promuovere:D ....................prima ci vuol l'assaggio
:p::p::p::p::p::p::D:D:D:D:D:D:D:D

Amen fratello. :D
zioda'
31/08/07, 11.10
brutta?... non direi proprio..........anzi!!!!!
e.....sicuramente buona!!!!!! :):)