Danita
31/08/07, 01.15
Vabbè, a che ci sono posto pure questa sta sera. Questo è un antipastino sfiziosetto molto adatto ai buffet o per un aperitivo ;)
INGREDIENTI
Una vaschetta di philadelfia
noccioline tritate
erbette varie (io ho usato: mentuccia, basilico, prezzemolo)
paprica dolce e forte
Scolare la philadelgfia del suo liquido e fare delle palline aiutandosi con lo scavino per frutta (vi avviso che non è facile :rolleyes:)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2904_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
e rimetterle in frigo per qualche ora
Tritare le erbette e passarci sopra le palline fino a che si ricoprono
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2922_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
e poi rilavorarle con il palco delle mani
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2923_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
fare la stessa cosa con la paprica, mescolando le due assieme (la dolce e la forte)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2927_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
Mentre per le noccioline mettere un goccino di olio e aggiungere un pizzico di sale, mescolare bene e passare le palline come sopra
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2929_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
Preparare i pancarrè e tostarli e posizionarli sotto ogni pallina tranne per quelli di nocciole che vanno mangiate senza ;)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/IMG_2933_%28Medium%29.JPG (javascript: window.close())
Un piatto proprio dal bell'effetto cromatico ;);)
INGREDIENTI
Una vaschetta di philadelfia
noccioline tritate
erbette varie (io ho usato: mentuccia, basilico, prezzemolo)
paprica dolce e forte
Scolare la philadelgfia del suo liquido e fare delle palline aiutandosi con lo scavino per frutta (vi avviso che non è facile :rolleyes:)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2904_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
e rimetterle in frigo per qualche ora
Tritare le erbette e passarci sopra le palline fino a che si ricoprono
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2922_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
e poi rilavorarle con il palco delle mani
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2923_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
fare la stessa cosa con la paprica, mescolando le due assieme (la dolce e la forte)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2927_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
Mentre per le noccioline mettere un goccino di olio e aggiungere un pizzico di sale, mescolare bene e passare le palline come sopra
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2929_%28Medium%29.JPG (javascript:;)
Preparare i pancarrè e tostarli e posizionarli sotto ogni pallina tranne per quelli di nocciole che vanno mangiate senza ;)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/IMG_2933_%28Medium%29.JPG (javascript: window.close())
Un piatto proprio dal bell'effetto cromatico ;);)