L.A. Woman
31/08/07, 20.47
Ciao a tutti, vi propongo questo sughetto mediterraneo che oggi ha fatto mia madre. Essendo rientrata dalla casa al mare, non c'era molto in frigo e ha fatto questo sugo con quello che c'era in casa.
Ingredienti
- Olive denocciolate
- Origano
- Salsa di pomodoro (a seconda di quanti siete a tavola)
- aglio
- olio
- basilico qualche foglia
Tagliate a pezzettini le olive e spezzettate il basilico
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/01.jpg
Fate soffriggere in una padella, aglio olio e origano.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/02.jpg
Quando l'aglio è dorato toglietelo e aggiungete le olive con il basilico
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/03.jpg
dopo qualche minuto aggiungete la salsa di pomodoro e un pò di sale.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/04.jpg
fate cuocere per una mezzoretta e condite con questo gustosissimo sugo la pasta
Buon appetito!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/05.jpg
perdonatemi il piatto di plastica ma la mamma era stanca dal rientro e non aveva voglia di lavare piatti oggi :p:
Ingredienti
- Olive denocciolate
- Origano
- Salsa di pomodoro (a seconda di quanti siete a tavola)
- aglio
- olio
- basilico qualche foglia
Tagliate a pezzettini le olive e spezzettate il basilico
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/01.jpg
Fate soffriggere in una padella, aglio olio e origano.
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Quando l'aglio è dorato toglietelo e aggiungete le olive con il basilico
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dopo qualche minuto aggiungete la salsa di pomodoro e un pò di sale.
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fate cuocere per una mezzoretta e condite con questo gustosissimo sugo la pasta
Buon appetito!
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perdonatemi il piatto di plastica ma la mamma era stanca dal rientro e non aveva voglia di lavare piatti oggi :p: