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Mostra versione intera : Sugo mediterraneo


L.A. Woman
31/08/07, 20.47
Ciao a tutti, vi propongo questo sughetto mediterraneo che oggi ha fatto mia madre. Essendo rientrata dalla casa al mare, non c'era molto in frigo e ha fatto questo sugo con quello che c'era in casa.

Ingredienti

- Olive denocciolate
- Origano
- Salsa di pomodoro (a seconda di quanti siete a tavola)
- aglio
- olio
- basilico qualche foglia

Tagliate a pezzettini le olive e spezzettate il basilico

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/01.jpg

Fate soffriggere in una padella, aglio olio e origano.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/02.jpg

Quando l'aglio è dorato toglietelo e aggiungete le olive con il basilico

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/03.jpg

dopo qualche minuto aggiungete la salsa di pomodoro e un pò di sale.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/04.jpg
fate cuocere per una mezzoretta e condite con questo gustosissimo sugo la pasta

Buon appetito!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/05.jpg

perdonatemi il piatto di plastica ma la mamma era stanca dal rientro e non aveva voglia di lavare piatti oggi :p:

AWIMMAWE
31/08/07, 21.38
so che è buonissimo lo faceva sempre mia madre. brava

L.A. Woman
01/09/07, 12.50
grazie :)

CioPPa
12/09/07, 12.59
Ho provato a farlo oggi, volevo partire da una cosa semplice visto che sono alle prime armi..l'ho assaggiato ed è venuto veramente buono..solo che io non ho messo la passata, ma ho pelato 3 pomodori san marzano..

Facile e veloce! :)

Chicca86
12/09/07, 13.33
Buonisssssssimo :eek:!! Anche noi a casa lo facciamo spesso... semplice, veloce e gustoso :p:!! Ogni tanto c'aggiungiamo anche una scatoletta o due di tonno, dipende da quanti siamo!
Un bacio

L.A. Woman
12/09/07, 16.51
mi fa piacere che vi sia piaciuto!

gretaluna78
20/05/08, 12.32
Ciao a tutti, vi propongo questo sughetto mediterraneo che oggi ha fatto mia madre. Essendo rientrata dalla casa al mare, non c'era molto in frigo e ha fatto questo sugo con quello che c'era in casa.

Ingredienti

- Olive denocciolate
- Origano
- Salsa di pomodoro (a seconda di quanti siete a tavola)
- aglio
- olio
- basilico qualche foglia

Tagliate a pezzettini le olive e spezzettate il basilico

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/01.jpg

Fate soffriggere in una padella, aglio olio e origano.



Quando l'aglio è dorato toglietelo e aggiungete le olive con il basilico

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11289/03.jpg

dopo qualche minuto aggiungete la salsa di pomodoro e un pò di sale.




perdonatemi il piatto di plastica ma la mamma era stanca dal rientro e non aveva voglia di lavare piatti oggi :p:

Scusa non centra nulla con il posto ma leggere che la mamma era stanca dal rientro e non aveva voglia di lavare i piatti non si può leggere :mad: ......Scusa ma tu i piatti non sai lavarli ?:\

marty88
20/05/08, 12.43
ganm.. che buono con le olive!!

Marco77
04/09/08, 01.34
Scusa non centra nulla con il posto ma leggere che la mamma era stanca dal rientro e non aveva voglia di lavare i piatti non si può leggere :mad: ......Scusa ma tu i piatti non sai lavarli ?:\

Grande gretaluna quoto in pieno