sweet.alessia
02/09/07, 18.40
Ciao a tutti!! Ecco a voi una ricettina semplice semplice per preparare la famosa salsa greca....:D
Ingredienti:
½ kg di yogurt greco, 4 spicchi d'aglio, 1 cetriolo, 4 cucchiai di olio, 2 cucchiai di aceto, sale e pepe.
Preparazione:
Mettete lo yogurt in una terrina e lavoratelo per qualche minuto, poi grattugiate il cetriolo sul lato grosso della grattugia e scolatelo. Aggiungetevi lo yogurt mescolando, come pure l'aglio tritato finemente. Poi versate l'olio e aceto sbattendo con la frusta. Lavorate tutto per almeno 5 minuti.
Aggiustate di sale ed il pepe e.... la salsetta è pronta!!! :D
Ingredienti:
½ kg di yogurt greco, 4 spicchi d'aglio, 1 cetriolo, 4 cucchiai di olio, 2 cucchiai di aceto, sale e pepe.
Preparazione:
Mettete lo yogurt in una terrina e lavoratelo per qualche minuto, poi grattugiate il cetriolo sul lato grosso della grattugia e scolatelo. Aggiungetevi lo yogurt mescolando, come pure l'aglio tritato finemente. Poi versate l'olio e aceto sbattendo con la frusta. Lavorate tutto per almeno 5 minuti.
Aggiustate di sale ed il pepe e.... la salsetta è pronta!!! :D