Cipolla77
05/09/07, 16.00
Ho trovato questa bevanda su ilpranzoeservito.com. Dato che ultimamente mi sto "drogando" di zenzero, perchè non provarlo anche nelle bibite oltre che nel cibo??!! ;)
Latte Di Cocco Allo Zenzero
Ingredienti per 4 persone:
4 noci di cocco piene di latte
150 g. di zucchero
3 limoni
1 cl. di succo di zenzero (1 cucchiaino da dessert circa)
Estraete il latte dalle noci di cocco (guardate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47839) la spiegazione dettagliata di Araba (:-*) e scioglietevi dentro lo zucchero.
Aggiungete il succo di tre limoni spremuti ed il succo di zenzero ottenuto schiacciando la radice con un pestello.
Filtrate il liquido ottenuto con un colino dalle maglie fitte e mettetelo in fresco, prima di servirlo.
Ottima bibita rinfrescante, dissetante, stimolante della digestione.
"In Cina, la radice dello zenzero è considerata un efficace tonico Yang, indicato per rafforzare le energie maschili, del fuoco e della vitalità." ;):D
Latte Di Cocco Allo Zenzero
Ingredienti per 4 persone:
4 noci di cocco piene di latte
150 g. di zucchero
3 limoni
1 cl. di succo di zenzero (1 cucchiaino da dessert circa)
Estraete il latte dalle noci di cocco (guardate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47839) la spiegazione dettagliata di Araba (:-*) e scioglietevi dentro lo zucchero.
Aggiungete il succo di tre limoni spremuti ed il succo di zenzero ottenuto schiacciando la radice con un pestello.
Filtrate il liquido ottenuto con un colino dalle maglie fitte e mettetelo in fresco, prima di servirlo.
Ottima bibita rinfrescante, dissetante, stimolante della digestione.
"In Cina, la radice dello zenzero è considerata un efficace tonico Yang, indicato per rafforzare le energie maschili, del fuoco e della vitalità." ;):D