Il mio buffet estivo

[Danita]

E dopo la mia cena atipica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49854) della scorsa settimama, ieri ho riproposto qualcosa di simile, eliminando però il due secondi di carne e inserendo invece l'aperitivo ;). Alcuni piatti li ho riproposti mentre altri erano di nuova produzione ;):D...quindi possiamo dire che era un buffet a tutti gli effetti, di quelli che piacciono molto a me, con tante cosine da "spizzuliare" :D

Intanto vi faccio subito vedere la tavola sistemata da Tommaso

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e guardate come ha apparecchiato :rolleyes:....che orrore, ancora non ha capito come si imposta il tovagliolo e le posate >:->:D:D

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Cominciamo con gli aperitivi

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e allora c'erano le palline di fondutina fritta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50621), le sfogliatine con wustel e formaggio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50621), le girelle alla pizzaiola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48681), le girelle alla cipolla (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50623)gustosi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50623), le mandorle tostate al sale e l'aperitivo al kiwi, poi c'era anche questo che avevo dimenticato in frigo :rolleyes::D e che fortunatamente ho ripreso in tempo ;)

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ossia questi buonissimi bastoncini alla philadelfia aromatizzati (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50591):p:
Quando è finito il tutto e già avevamo la pancia piena :D, abbiamo iniziato con il buffet vero e proprio

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ossia le mie creme per bruschette (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49870)che avevo già dall'altra volta ;)

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e tutte le altre portate, ossia il mio couscous alle verdure (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48784), la mia peperonata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49883), i miei peperoni in agrodolce (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49890), e nuove entrate :D, gli involtini di prosciutto cremosi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50589), che avevate già visti nel buffet di Tommaso (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=40550)

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che non sono uguali a quelli di Dormiglia ;), poi c'erano gli involtini di melanzane con insalata greca (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50595) .

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e le mozzarelle ripiene (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50602)

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Ovviamente alla fine non poteva mancare la macedonia a strisce (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45309)con gelato di Araba Felice

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e la torta allo yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16775)di Nigh

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e ovviamente i dolci portati da loro


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e per finire non poteva mancare il digestivo al cioccolato che mi ha regalato AzzurroMizar


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Veramente una bella cenetta, ;), con una compagnia veramente gradevole e di buona pancia ;):D e il freschetto giusto ;)
Appena ho tempo posto le ricette mancanti ;)(:-*(:-*

[laura66]

hai proprio ragione il giardino si presta proprio a queste cenette:p:

[cindystar]

Complimenti ancora, Daniela!:);)
Bellissimi i piatti a forma di foglia e pesce!!!:);)

[roxina]

Complimenti davvero, anche per la cena atipica...
Che bello quel carrellino nell'ultima foto :rolleyes:

[azzurromizar78]

se non vuoi perdere l'abitudine di organizzare cene e cenette e non sai chi invitare mi propongo come volontaria!!!e magari inviti qualcun altro:cool:
quante cose buone....ma quei bastoncini come li hai fatti???:p:

[Danita]

Grazie tante ragazze...come al solito è stata na faticata però piacevole ;):D
P.S. che bel pranzetto che ho fatto oggi con i residui di ieri :D;)

[cozza]

tutto buonissimo daniela bravissima;)

[DolceGio]

tutto buonissimo daniela bravissima;)

Complimenti...è tutto molto appetitoso e ben presentato. Quando vedo queste "prodezze" mi chiedo come fate a fare tutto da sole....siete tutte molto brave e super organizzate.

Volevo chiederti come si fanno le mandorle tostate al sale.
Grazie e ancora complimenti...ciao:)

[Danita]

Complimenti...è tutto molto appetitoso e ben presentato. Quando vedo queste "prodezze" mi chiedo come fate a fare tutto da sole....siete tutte molto brave e super organizzate.

Volevo chiederti come si fanno le mandorle tostate al sale.
Grazie e ancora complimenti...ciao:)
Grazie...ma ti assicuro che non è facile :\, soprattutto lavorando anche in ufficio, però è tanto divertente :D
Le mandorle per tostarle, basta metterle in un padellino con una goccia di olio e un pò di sale e farle cucinare per un pò ;)

[DolceGio]

Grazie...ma ti assicuro che non è facile :\, soprattutto lavorando anche in ufficio, però è tanto divertente :D
Le mandorle per tostarle, basta metterle in un padellino con una goccia di olio e un pò di sale e farle cucinare per un pò ;)

Grazie..proverò a farle, insieme alle altre prelibatezze che hai postato.

[cecitta]

wow!danita che brava!non ti smentisci mai!;)

[Chuly]

che brava, potresti organizzare catering !!!
Chuly

[D0lphin]

Intanto vi faccio subito vedere la tavola sistemata da Tommaso


e guardate come ha apparecchiato :rolleyes:....che orrore, ancora non ha capito come si imposta il tovagliolo e le posate >:->:D:D

Appena ho tempo posto le ricette mancanti ;)(:-*(:-*
complimenti a parte...ormai ho capito che fai delle cene stupende con tutte le cosine da "spliluccare" che io adoro:D e di cui aspetto con ansia le ricette:rolleyes:...beh, io trovo già apprezzabilissimo che Tommaso (che saluto, è troppo simpatico:)) ti aiuti cmq, anche se sbaglia qualcosa....fidati >:->:rolleyes::)
bravi(:-* :)

[cinzietta15]

beddamatri che meraviglia!http://www.postsmile.net/img/19/1942.gif
sei stata davvero bravissima.
potresti mettere il link alle ricette?
mi interessano tutte ma in particoalare
questa::D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/IMG_3004_%28Small%29.JPG

grazie grazie grazie.

[XsabriX]

tutto buonissimo(ne ero sicura) e visto che c'ero ho guardato anche il buffet per i 40 anni di tuo marito:eek:quanta roba!!!complimenti ancora:)

[Danita]

Ok ragazzi...ce l'ho fatta ho finito di postare tutte le ricette e ho messo i collegamenti, manca solo le mandorle tostate che ho spiegato qualche post sopra e il cocktail che posterò quanto prima...huff che fatica :rolleyes::D

[Danita]

complimenti a parte...ormai ho capito che fai delle cene stupende con tutte le cosine da "spliluccare" che io adoro:D e di cui aspetto con ansia le ricette:rolleyes:...beh, io trovo già apprezzabilissimo che Tommaso (che saluto, è troppo simpatico:)) ti aiuti cmq, anche se sbaglia qualcosa....fidati >:->:rolleyes::)
bravi(:-* :)
Grazie Do...si Tommy mi aiuta peròòòò >:->:D

[simononline]

Che bello l'angolino in giardino dove avete cenato...bello il carrellino, il vassoio, i piatti da portata...tutto perfetto!!(:-*(:-*

[CoOk]

:eek:
da schiantare!

[alis]

mazza quante buone cose..sarei voluta venire a cena pure io...:p:

[Danita]

mazza quante buone cose..sarei voluta venire a cena pure io...:p:
Magari se ti trovi dalle mie parti ...;):D