Pasticciotta1
08/09/07, 01.55
SIALVE AMICI MIEI VI PRESENTO UNA PRELIBATEZZA PER IL PALATO.INGREDIENTI:ALGLIO,OLIO,BASILICO,POMODORINI PACHINI ROSSI MA NON TROPPO,SALE QUANTO BASTA, 3 MAZZANGOLLE,400GRAMMI DI VONGOLE VERACI, 600 GRAMMI DI COZZE,4 TARTUFI DI MARE 1 SOLO FUNGO PORCINO GRANDE TAGLIATO ASCAGLIE,1 ZUCCHINA MEDIA, A PIACERE UN PO DI FERRARI. 15 MINUTI DI COTTURA E FARE RIPOSARE IL SUGO ALTRI 10 MINUTI. SVOLGIMENTO:PRENDERE UNA PADELLA ANTIADERENTE COMINCIATE A METTERCI AGLIO,OLIO, LO FATE UN PO INBIONDIRE,METTETECI I PACHINI 5-8,FATE QUOCERE UN PO,POI AGGIUNGETE LA ZUCCHINA TALIATA A PEZZETTINI PICCOLISSIMA,IL TARTUFO E POI DOPO 6-7 MINUTI :cool::p: BUTTATECI DENTRO TUTTO QUELLO CHE VI HO ELENCATO COME CROSTACEI E LE MAZZANGOLLE CHIARAMENTE GIA LAVATI E PULITI. UNA VOLTA ESEGUITO ILTUTTO,QUANDO SI RAFFREDDERA ANDRETE A TOGLIERE UN PO DI BUCCE.PER QUESTA RICETTA E IMPORTANTE CHE SIA TUTTO FRESCHISSIMO. I PACCHERI VANNO CUCINATI ALDENTI PERCHE POI VANNO AMALGAMATI INSIEME AL SUO SUGHETTO.PROVATELA E GUSTOSA, E NON DIMENTICATE DI AGGIUNGERE UN'ALTRA FOGLIA DI BASILICO.IL PORCINO INVECE PUO ESSERE ANCHE CONGELATO.