minervina
09/09/07, 15.49
Salve a tutti, per un compleanno festeggiato in famiglia ho fatto questa torta, dove finalmente ho sperimentato la copertura con marshmallow fondant:).
E' un pan di spagna fatto con 4 uova, ricetta di chiccamart, farcito con crema pasticcera, ricetta di marble. rivestito e decorato con il fondente di marshmallow (non è troppo dolce e resta morbido al taglio) e con ghirigori di cioccolato fondente con il conetto fatto con carta forno.
CHE FATICAAAAA!!!
Purtroppo la qualità delle foto del telefonino non è delle migliori:(
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/TortaRosaMarshmallowFondant05_rid.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/Picture90.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/normal_TortaRosaMarshmallowFondant11_rid.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/Picture93.jpg
Se penso che alcuni mesi fa prima di scoprire questo fantastico forum non avevo mai fatto nemmeno un pan di spagna, mi sembra pazzesco che sia riuscita a fare tutto questo.
Grazie a tutti per i vostri consigli(:-*(:-* GRAZIEEEEEEE(:-*
E' un pan di spagna fatto con 4 uova, ricetta di chiccamart, farcito con crema pasticcera, ricetta di marble. rivestito e decorato con il fondente di marshmallow (non è troppo dolce e resta morbido al taglio) e con ghirigori di cioccolato fondente con il conetto fatto con carta forno.
CHE FATICAAAAA!!!
Purtroppo la qualità delle foto del telefonino non è delle migliori:(
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/TortaRosaMarshmallowFondant05_rid.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/Picture90.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/normal_TortaRosaMarshmallowFondant11_rid.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11360/Picture93.jpg
Se penso che alcuni mesi fa prima di scoprire questo fantastico forum non avevo mai fatto nemmeno un pan di spagna, mi sembra pazzesco che sia riuscita a fare tutto questo.
Grazie a tutti per i vostri consigli(:-*(:-* GRAZIEEEEEEE(:-*