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Mostra versione intera : Pesce Spada Marinato


trinity
25/10/04, 11.06
PESCE SPADA MARINATO

Ingredienti per 2 persone

200 gr di spada tagliato a fettine sottili
4 limoni
pepe macinato
Olio e.v. d'oliva
Insalata rossa per guarnire
Carote julienne per guarnire

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10005/ingspadamarinato.JPG

Ho spremuto i limoni e li ho messi in un contenitore insieme a un po' d'olio e il pepe ho emulsionato il tutto, ho aggiunto il pesce spada e l'ho lasciato marinare per tutto il giono in frigorifero

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10005/spadamarinato.jpg

Sabato sera cenetta romantica per il mio fidanzato le altre ricette fotografate nelle altre sezioni!!!!!!!

Antipasto: Pesce spada marinato
Primo: Risotto agli scampi profumato al limone
Secondo: Mostella con lardo e rosmarinoundefined

vapjazz
25/10/04, 13.09
complimenti, sarà stato contento il tuo fidanzato...

;) ;) ;)

Angy82
25/10/04, 17.35
Deve essere buonissimo... complimenti ;)

trinity
27/10/04, 16.06
Grassieee grassie :rolleyes:

ninjo
27/10/04, 16.24
Stuzzicante, Stuzzichevole, ....un'ottima idea per ...Cominciare...a preparare lo stomachino.... :D :D

trinity
27/10/04, 16.33
Eh eh grassie Ninjo in effetti essendo molto "limonato"... hai proprio ragione per cominciare e aprire lo stomaco!!!! (:-*