ketty
08-05-2003, 15:09
:) Io con i carciofi faccio una pizza.
Soffriggo i carciofi con porro e olio. Nel frattempo preparo l'impasto per la pizza. Quando è lievitata, stendo in un ruoto 3/4 di pasta metto del prosciutto cotto, i carciofi e delle sottilette. Faccio degli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Alla fine copro con la pasta rimasta, spennello con un uovo sbattuto e inforno a180° per circa 45'.
Soffriggo i carciofi con porro e olio. Nel frattempo preparo l'impasto per la pizza. Quando è lievitata, stendo in un ruoto 3/4 di pasta metto del prosciutto cotto, i carciofi e delle sottilette. Faccio degli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Alla fine copro con la pasta rimasta, spennello con un uovo sbattuto e inforno a180° per circa 45'.