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Cinzia
17/02/03, 12.03
POLLO ALLA DIAVOLA

Prendete un pollo, pulitelo bene, tagliatelo lungo la metà petto e apritelo bene, mettete dell'olio in una teglia (se lo mettete in forno antrimenti un tegame), sistemate ben aperto il pollo tenendo la parte della pelle in alto, cospargete con un goccio d'olio, con sale, pepe, rosmarino e peperoncino in polvere.
Mettete in forno e cuocete.

BUON APPETITO.