Carosino
12/09/07, 19.02
Per l'onomastico di mia suocera, il 16 Luglio, ho provato a fare le decorazioni con i marshmellow.
Prima di tutto, ho fatto un pan di spagna con 6 uova, 150 gr. di zucchero, 150 gr. di farina, una bustina di lievito.
Ho bagnato il pan di spagna con del succo di ananas sciroppato e farcito con crema pasticcera a cui ho aggiunto 4 fette di ananas precedentemente ben sgocciolate e frullate e panna q.b.
Per la decorazione, ho ricoperto la torta con la panna, per comodità l'avevo spalmata il giorno prima e in frigo, purtroppo, si sono verificate delle crepe, d'ora in poi la spalmerò sempre il giorno della festa.
Poi ho aggiunto le rose, seguendo la ricetta di Dolcev (grazie mille!!!), gli steli e le foglie, per fare prima, sono state fatte con panna colorata di verde e poi intorno alla torta ho sparso della cioccolata rosa, già confezionata.
E' il mio primo lavoro con il fondente di zucchero, spero vi piaccia, cmq a mia suocera è piaciuta moltissimo e questo è l'importante.
Amalia
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11535/Torta_onomastico1.jpg
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11535/normal_torta_onomastico3.jpg
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11535/normal_torta_onomastico4.jpg
Prima di tutto, ho fatto un pan di spagna con 6 uova, 150 gr. di zucchero, 150 gr. di farina, una bustina di lievito.
Ho bagnato il pan di spagna con del succo di ananas sciroppato e farcito con crema pasticcera a cui ho aggiunto 4 fette di ananas precedentemente ben sgocciolate e frullate e panna q.b.
Per la decorazione, ho ricoperto la torta con la panna, per comodità l'avevo spalmata il giorno prima e in frigo, purtroppo, si sono verificate delle crepe, d'ora in poi la spalmerò sempre il giorno della festa.
Poi ho aggiunto le rose, seguendo la ricetta di Dolcev (grazie mille!!!), gli steli e le foglie, per fare prima, sono state fatte con panna colorata di verde e poi intorno alla torta ho sparso della cioccolata rosa, già confezionata.
E' il mio primo lavoro con il fondente di zucchero, spero vi piaccia, cmq a mia suocera è piaciuta moltissimo e questo è l'importante.
Amalia
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11535/Torta_onomastico1.jpg
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11535/normal_torta_onomastico3.jpg
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11535/normal_torta_onomastico4.jpg