Mezzelune di ricotta

[stefy69]

Ciao ecco la ricetta delle mezzelune di pasta sfoglia e ricotta.
lavorare in una ciotola della ricotta con pochissimo zucchero ( dipende anche dai gusti , io ne metto poco) unire dei canditi e della cioccolata a pezzetti e un pò di cannella.
Tagliare con un tagliabiscotti dei cerchi , unire il composto all'interno e chiudere su se stesso il cerchio per formare una mezzaluna, sigillare bene la pasta. Cuocere in forno a 180 °c e poi spolverizzare con dello zucchero a velo......sono squisiti!!!!!;)

[Angy82]

Sono deliziose solo che non le ho mai provate, credo proprio che le farò al più presto. Comunque io sapevo anche di quelle che si friggono nell'olio, ma penso che siano più leggere queste che hai detto tu.
Ciaooo :)

[stefy69]

si queste rimangono molto più leggere e ti assicuro che sono buonissime!!!!:p