enzaconforto
14/09/07, 18.26
Ingredienti x 4:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv1.jpg
1 pacco di rigatoni,1bicchiere di vino bianco, carne tritata di vitello,1vasetto di pesto,1cipolla.
In un tegame con poco olio iniziamo a rosolare la cipolla tritata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv2.jpg
Quando la cipolla si sarà dorata,aggiungiamo la carne tritata,e rosoliamo bene a fuoco moderato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv3.jpgAppena avrà preso un po di colore,aggiungiamo il bicchiere di vino bianco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv4.jpg
e lasciamo cuocere sempre a fuoco moderato.
Appena cotta la carne,aggiungiamo il pesto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv5.jpg
e lasciamo cuocere ancora x qualche minuto.
Nel frattempo cuociamo la pasta.
Scolare e condire con questo sughetto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv6.jpg
Ed eccola servita con del parmigiano(se volete)grattugiato.
E'veramente ottima:p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv1.jpg
1 pacco di rigatoni,1bicchiere di vino bianco, carne tritata di vitello,1vasetto di pesto,1cipolla.
In un tegame con poco olio iniziamo a rosolare la cipolla tritata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv2.jpg
Quando la cipolla si sarà dorata,aggiungiamo la carne tritata,e rosoliamo bene a fuoco moderato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv3.jpgAppena avrà preso un po di colore,aggiungiamo il bicchiere di vino bianco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv4.jpg
e lasciamo cuocere sempre a fuoco moderato.
Appena cotta la carne,aggiungiamo il pesto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv5.jpg
e lasciamo cuocere ancora x qualche minuto.
Nel frattempo cuociamo la pasta.
Scolare e condire con questo sughetto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv6.jpg
Ed eccola servita con del parmigiano(se volete)grattugiato.
E'veramente ottima:p: