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Mostra versione intera : Rigatoni al ragù verde!


enzaconforto
14/09/07, 18.26
Ingredienti x 4:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv1.jpg
1 pacco di rigatoni,1bicchiere di vino bianco, carne tritata di vitello,1vasetto di pesto,1cipolla.
In un tegame con poco olio iniziamo a rosolare la cipolla tritata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv2.jpg
Quando la cipolla si sarà dorata,aggiungiamo la carne tritata,e rosoliamo bene a fuoco moderato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv3.jpgAppena avrà preso un po di colore,aggiungiamo il bicchiere di vino bianco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv4.jpg
e lasciamo cuocere sempre a fuoco moderato.
Appena cotta la carne,aggiungiamo il pesto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv5.jpg
e lasciamo cuocere ancora x qualche minuto.
Nel frattempo cuociamo la pasta.
Scolare e condire con questo sughetto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11073/raguv6.jpg
Ed eccola servita con del parmigiano(se volete)grattugiato.
E'veramente ottima:p:

stellina84
14/09/07, 18.28
Bell'idea Enza!!Brava!!Sembra davvero ottima :p::p:

enzaconforto
14/09/07, 18.33
Grazie Stellina.:)Sì è davvero molto buona.Noi con questo primo facciamo piatto unico.E' molto nutriente:D:p:

felsina
14/09/07, 18.35
.....sono una maniaca dei sedanini........... alla prossima ci provo! il pesto era di tua produzione? Bella ricetta! :):):)

EMILIONA
14/09/07, 18.36
bella ricetta enza...brava:)

enzaconforto
14/09/07, 18.38
.....sono una maniaca dei sedanini........... alla prossima ci provo! il pesto era di tua produzione? Bella ricetta! :):):)

Sì il pesto l'ho fatto con il basilico del mio orticello,per poi congelarne un bel po di vasetti:p::D

bella ricetta enza...brava:)
Grazie cara(:-*

stellina84
14/09/07, 18.41
Grazie Stellina.:)Sì è davvero molto buona.Noi con questo primo facciamo piatto unico.E' molto nutriente:D:p:

Ah bhe ti credo!!Mi hai dato un'ottima idea per consumare il pesto che ho congelato!!Anch'io lo faccio con il basilico del mio orto e poi lo conservo in freezer!;)

monny61
14/09/07, 18.44
:p:Ricetta sfiziosa, voglio provarla...

enzaconforto
14/09/07, 18.46
Ah bhe ti credo!!Mi hai dato un'ottima idea per consumare il pesto che ho congelato!!Anch'io lo faccio con il basilico del mio orto e poi lo conservo in freezer!;)

Infatti ne ho fatto per un intero esercito ih ih:D:D i miei lo adorano.

felsina
14/09/07, 18.52
[quote=enzaconforto;631222]Sì il pesto l'ho fatto con il basilico del mio orticello,per poi congelarne un bel po di vasetti:p::D


:p::)

Nanny70
14/09/07, 19.06
Anche questa non potrò fare a meno di provarla,:p:sai che bontà,ho già l'acquolina in bocca(:-*

enzaconforto
14/09/07, 19.11
Anche questa non potrò fare a meno di provarla,:p:sai che bontà,ho già l'acquolina in bocca(:-*

Sei un tesoro.(:-*(:-*

Pina_72
14/09/07, 19.13
Bellissimaaaaaaa ricetta Enzaaaaa ...complimenti!!!!!:D(:-*

enzaconforto
14/09/07, 19.15
Bellissimaaaaaaa ricetta Enzaaaaa ...complimenti!!!!!:D(:-*

Grazie Pina.E tu sei sempre gentilissima.(:-*(:-*

pina67
14/09/07, 19.25
il pesto l'ho assaggiato in parecchi modi:D
ma così mi mancava:D
dev'essere proprio buono;)
da provare;)

ciao pina

milena40
15/09/07, 21.14
Ricetta copiata!!:D...mi ispira proprio!!! grazie! :)

daniela59
15/09/07, 21.37
Ops,mi era sfuggita, che bontà... da provare sicuramenteeeeeeeeee.........(:-*(:-*

zioda'
15/09/07, 21.39
quoto daniela!!!!!!

complimenti!!!!!! :)

Silvia Paone
15/09/07, 21.49
da farsiiiiiiiii:p:

pina67
15/09/07, 22.20
enza oggi ho provato la tua ricetta è stata gradita molto;)
mi spiace ma non ho fatto le foto:(
comunque complimenti:D
e grazie(:-*

enzaconforto
16/09/07, 16.32
enza oggi ho provato la tua ricetta è stata gradita molto;)
mi spiace ma non ho fatto le foto:(
comunque complimenti:D
e grazie(:-*



Figurati Pina.Grazie a te di averla provata,:)e sono felice di sapere che è piaciuta.(:-*

mamiricky
23/01/08, 19.11
Che bella idea, io il pesto non l'ho mai abbinato a niente, voglio proprio provare!!;)

rosarossa007
23/01/08, 20.02
Io non ho l'orticello e il basilico lo compro, ma il pesto lo faccio lo stesso, perchè a casa piace, non avevo mai sentito il pesto con la carne e devo proprio provare questa ricetta, mi ispira alquanto

popa
07/02/08, 12.53
mm niente male...da provare