vapjazz
25/10/04, 18.43
Inauguriamo la serie "primi piatti di tonno":
Cannelloni al tonno
ingredienti x 4: una confezione di cannelloni da 250 g, una scatola da 300 g di tonno all'olio d'oliva, 500 g di pomodori pelati, 2 uova sode, 50 g di capperi, 3 cucchiai di pangrattato, 5 cucchiai d'olio e.v.o., 1 spicchio aglio, sale q.b.
Versate i pomodori in una scodella e schiacciateli con la forchetta, in un pentolino versate 2 cucchiai d'olio e fate cosė dorare l'aglio, versate i pomodori, salate e fate cuocere per circa 40 minuti.
Sminuzzate il tonno sgocciolato insieme alle uova sode ed ai capperi ed infine aggiungete 3 cucchiai d'olio.
Con il composto ottenuto riempite i cannelloni ed adagiateli nella teglia formando degli strati che condirete con il sugo di pomodoro. Alla fine spolverizzate col pangrattato ed un po' d'olio. Cuocere in forno a 180 °C per il tempo indicato sulla confezione dei cannelloni.
:p viva il tonno!:p
Cannelloni al tonno
ingredienti x 4: una confezione di cannelloni da 250 g, una scatola da 300 g di tonno all'olio d'oliva, 500 g di pomodori pelati, 2 uova sode, 50 g di capperi, 3 cucchiai di pangrattato, 5 cucchiai d'olio e.v.o., 1 spicchio aglio, sale q.b.
Versate i pomodori in una scodella e schiacciateli con la forchetta, in un pentolino versate 2 cucchiai d'olio e fate cosė dorare l'aglio, versate i pomodori, salate e fate cuocere per circa 40 minuti.
Sminuzzate il tonno sgocciolato insieme alle uova sode ed ai capperi ed infine aggiungete 3 cucchiai d'olio.
Con il composto ottenuto riempite i cannelloni ed adagiateli nella teglia formando degli strati che condirete con il sugo di pomodoro. Alla fine spolverizzate col pangrattato ed un po' d'olio. Cuocere in forno a 180 °C per il tempo indicato sulla confezione dei cannelloni.
:p viva il tonno!:p