dolcetti cioccolata e cocco

[marble]

da una ricetta di Chocolatine (:-*
questi dolcetti hanno accompagnato praticamente tutte le nostre cene all'università...

ingredienti:
250 gr farina
200 gr zucchero
1 uovo
50 gr burro fuso
150 gr latte (1 bicchiere) per l'impasto, più altro per sciogliere il cioccolato
1/2-1 cucchiaio di miele
1/2 bustina di lievito per dolci
cioccolata fondente qb
cocco grattugiato qb

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090517.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090517.JPG)

prepararsi il burro fuso e farlo raffreddare

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montare l'uovo con lo zucchero

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aggiungere il latte

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il burro fuso

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090526.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090526.JPG)

amalgamati questi unire il miele

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infine la farina ed il lievito

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mettere in una tortiera (meglio sarebbe quadrata, ma non è un problema, infatti anche io l'ho usata tonda :D)

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infornare a 190°-200° per 20' (fare sempre comunque la prova stecchino)
eccolo appena sfornato

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appena possibile (quando è freddato un pò) sformare e far freddare su una griglia

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quando è ben freddo tagliare a cubetti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090538.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090538.JPG)

sciogliere il cioccolato con del latte (tanto quanto basta a rendere il composto più morbido e in modo da immergervi comodamente dopo i pezzetti di dolce)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090540.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090540.JPG) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090543.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090543.JPG)

immergere i pezzetti di dolce nel cioccolato fuso

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090546.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090546.JPG)

e passarli nel cocco grattugiato

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090547.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090547.JPG)

tenerli in frigo fino al momento di servire

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090561.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/Copia_di_P1090582.JPG

[zioda']

buoni!!!!!

copiati!!!
grazie anna rita!!!!!!:)

[romana64]

ma come fate? siete incredibili con tutte queste idee bellissime!! i tuoi dolcetti li copio anch'io (:-*(:-*

[Coffee&ChoColate]

WOW questi devono essere davvero golosissimi!!!!!!Se li vedo prima li facevo oggi...solo che ho usato il cocco aperto da troppo tempo per altro:\..questa me la salvo!!!Ottima ricettina(:-*

[PAP57]

Che belli!! da copiare...

[EMILIONA]

ciao anna rita è da un pò che nn ti copio qualcosa....recupero subito...brava;)

[Anniesap]

Ahhh che buoni che sono!!!
LI avevo fatti anch'io, tanto tempo fa, da una ricetta presa su un sito inglese...e ho scoperto che si chiamano "Lamingtons" nel mondo anglofono ;)

complimenti per la riuscita e ...grazie per avermeli fatti ricordare...li rifarò presto!! ;)

[honeycake]

SCOPIAZZATI NEL BLOG MMMMMMMMMMMMMMMMM DA FARE

[marble]

Ahhh che buoni che sono!!!
LI avevo fatti anch'io, tanto tempo fa, da una ricetta presa su un sito inglese...e ho scoperto che si chiamano "Lamingtons" nel mondo anglofono ;)

complimenti per la riuscita e ...grazie per avermeli fatti ricordare...li rifarò presto!! ;)

si, sono molto simili, per noi questi sono sempre stati i dolcetti della Lù!!! (Chocolatine si chiama Luisa)

[fedia]

AnnaRita mi sei mancata con le tue ricette sfiziose!!!;):D
Con questa però ti fai perdonare!!!:p::p::p::p::p:
Appena ho un momento di tempo provo!;):D

[marble]

AnnaRita mi sei mancata con le tue ricette sfiziose!!!;):D
Con questa però ti fai perdonare!!!:p::p::p::p::p:
Appena ho un momento di tempo provo!;):D

il periodo è quello che è.... :o ma sto provando a rimettermi in operatività! :)

(:-*

[AWIMMAWE]

copiata
copiata
siiiiiiiiiiiiii

[Sara88]

che bontà!!! semplici e veloci da fare..:p::p:. grazie Marble!!!!!!! (:-*

[GLORIA.IAIA]

mmmhhhhhhhh....Buonissimi!!!!!!!!:p:
.....magari anche farcendoli come questi che ho fatto io...
"dolcetti improvvisati (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=19933&highlight=improvvisati)"