petti di pollo ???

[marble]

non ho un titolo, sono nati da una sera di svuota frigo....

ingredienti:
petti di pollo
scorza di limone
parmigiano
sottilette
prezzemolo
prosciutto cotto
olio sale pepe

ovviamente le dosi sono a piacere :)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090594.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090594.JPG)

far rosolare i petti di pollo in olio

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090597.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090597.JPG) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090601.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090601.JPG)

aggiustare di sale e pepe e portare a cottura

intanto preparare un trito con il parmigiano, la scorza di limone, il prosciutto, il prezzemolo e le sottilette

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090612.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090612.JPG) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090617.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090617.JPG)

una volta cotti i petti di pollo mettere sopra ogni pezzo un pò del trito

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/thumb_P1090620.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090620.JPG)

richiudere il tegame e far fondere delicatamente (alternativa: mettere i petti di pollo sul piatto, aggiungere il trito e far fondere nel microonde)

eccoli pronti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090628.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/P1090641.JPG

[quadrifoglio]

http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/e002.gif Buoni....

........viva il pollo.........in tutte le salse!

[EMILIONA]

:)copiati....brava;)

[marble]

grazie! :)

[Rainbow]

L'ho fatto l'altra sera, però non avendo prosciutto in casa ho usato i wurstel, è venuto buonissimo! :D

[marble]

ottima variante!!! ;)

[Kitt3n]

Questa ricetta mi era sfuggita.
E' sicuramente da provare :)