Budini after eight di brigidaa

[Coffee&ChoColate]

Allora...siccome io non ho il bimby...ma adoro l'abbinamento cioccolato-menta ho deciso di sperimentare la ricetta postata da Brigidaa (qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=21745))nella sezione bimby...solo che, secondo me c'è sapeva poco di menta...forse devo aggiungerla dopo avero cotto il resto in modo che non "perda" in cottura...oppure è una cosa che capita solo ai liquori?!?:confused::confused::confused::confused: Qualcuno c'ha già provato a fare questi budini senza bimby?!?:confused::confused::confused::confused:
Dunque io ho montato tutti gli inredienti con lo sbattitore elettrico(1), poi ho fatto cuocere circa 5 minuti sul fuoco mescolando e ho versato negli stampini(2)...poi ho sformato(sperimentando i nuovi stampini a forma d'orsetto:cool:)(3) e una generosa colata di cioccolato fuso:rolleyes: generosa, mi raccomando:D(4)...
(1)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_Immagine~10.JPG(2)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_2~14.JPG
(3)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/3~14.JPG
(4)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_4~13.JPG

[tembo]

Di gusto deve essere buonissimo . Ma il povero orsetto l'hai coperto:'-(

[Coffee&ChoColate]

eh sai....l'orsettino si vergognava:D

[cindystar]

Che carino l'orsetto!!!:D:D
Ma quanta menta hai messo?...e di che marca?
A me sembrava che la dose della ricetta fosse abbastanza...per menta Fabbri :rolleyes:;)

[Coffee&ChoColate]

Che carino l'orsetto!!!:D:D
Ma quanta menta hai messo?...e di che marca?
A me sembrava che la dose della ricetta fosse abbastanza...per menta Fabbri :rolleyes:;)

La menta era proprio quella fabbri...solo che era la versione light e devo essere sincera che la consistenza era moooooooolto diversa...per intenderci non era sciropposa come quella con lo zucchero ma era moooolto liquida:eek:!!!Prossima volta provo con quella normale;)

[brigidaa]

Allora...siccome io non ho il bimby...ma adoro l'abbinamento cioccolato-menta ho deciso di sperimentare la ricetta postata da Brigidaa (qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=21745))nella sezione bimby...solo che, secondo me c'è sapeva poco di menta...forse devo aggiungerla dopo avero cotto il resto in modo che non "perda" in cottura...oppure è una cosa che capita solo ai liquori?!?:confused::confused::confused::confused: Qualcuno c'ha già provato a fare questi budini senza bimby?!?:confused::confused::confused::confused:
Dunque io ho montato tutti gli inredienti con lo sbattitore elettrico(1), poi ho fatto cuocere circa 5 minuti sul fuoco mescolando e ho versato negli stampini(2)...poi ho sformato(sperimentando i nuovi stampini a forma d'orsetto:cool:)(3) e una generosa colata di cioccolato fuso:rolleyes: generosa, mi raccomando:D(4)...
(1)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_Immagine~10.JPG(2)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_2~14.JPG
(3)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/3~14.JPG
(4)http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_4~13.JPG

La menta era proprio quella fabbri...solo che era la versione light e devo essere sincera che la consistenza era moooooooolto diversa...per intenderci non era sciropposa come quella con lo zucchero ma era moooolto liquida:eek:!!!Prossima volta provo con quella normale;)



non cambia assolutamente niente nel gusto se fai il budino con o senza bimby:D
importante che segui la ricetta, usa sempre la fabbri originale(la vedi nella foto), che sa più di menta delle altre marche o sottomarche.;)
dalla consistenza, direi che ti è venuta perfetta;)..quindi la ricetta va bene:D:D:D..
complimenti:)