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Visualizza Versione Completa : latte in scadenza


ciccipallina
20-09-2007, 16:50
ragazze ho 1 lt di latte fresco che scade oggi...è ancora buono ma devo usarlo in giornata!come posso usarlo?grazie x i consigli!!!!!
crema pasticciona
20-09-2007, 16:52
Zuppa di riso, latte e zucca: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26224&highlight=riselattezucca

Puoi anche sostituire l'acqua e usare solo latte:)
L'Araba Felice
20-09-2007, 16:55
potresti cuocerci delle tagliatelle (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=24173&highlight=tagliatelle+cotte+latte).....oppure leggi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44251&highlight=tagliatelle+cotte+latte):)
sposarosa
20-09-2007, 16:58
se non hai voglia o tempo di usarlo oggi puoi anche congelarlo ;)
coralloh
20-09-2007, 17:26
Prepara una crema pasticcera aromatizzata come piace a te e quando è ancora calda, disponila a strati in una pirofila con dei biscotti che il calore ammorbidirà.Lasciala in frigo una notte e domattina servila a colazione taglia a fette:p::p::p::p:.
urmaniac13
20-09-2007, 17:31
Crema pasticcera sarà buon' idea... anche del budino o flan!!:):p:
stefina
20-09-2007, 17:34
se non hai voglia o tempo di usarlo oggi puoi anche congelarlo ;)
anche io a volte ho il latte fresco e non lo riesco a finire e quindi lo porziono e lo congelo. poi lo tiro fuori e lo faccio scongelare lentamente in frigorifero ed il gioco è fatto.
altrimenti d'inverno io faccio anche la pastina con il latte. faccio bollire il latte con un po' di acqua e del sale, poi verso e faccio cuocere la pastina come di consueto. di solito io vi aggiungo anche della cannella e delle noci tritate, è una minestra diversa e insolita, ma che anche mio marito apprezza molto e che una mia amica islandese mi ha detto che fa spesso alla sua bimba.
altrimenti puoi fare una torta di pane classica! almeno usi anche il pane vecchio se ne hai!
bacioni!!!
stefi
felsina
20-09-2007, 17:34
.........mia nonna, non avendo il frigorifero, ci spruzzava un limone e ricavava una specie di ricottina :-|

io di solito lo surgelo ....... ottimo per il ragu! :)
gioella
20-09-2007, 17:38
marmellata di latte (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17796)???
urmaniac13
20-09-2007, 17:56
marmellata di latte (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17796)???

Siiii!! Non c'ho pensato prima ma è deliziosa!! Si chiama "Dulce de Leche", specialità di Argentina. E' proprio come "crema di caramelle mou", buonissimo con cornetti, brioche, toast, pancakes, waffles, ma la gente di Argentina anche mangia al cucchiaio, come si fa a volte con Nutella!!
gioella
20-09-2007, 17:58
Siiii!! Non c'ho pensato prima ma è deliziosa!! Si chiama "Dulce de Leche", specialità di Argentina. E' proprio come "crema di caramelle mou", buonissimo con cornetti, brioche, toast, pancakes, waffles, ma la gente di Argentina anche mangia al cucchiaio, come si fa a volte con Nutella!!


infatti è buonissima:D
ciccipallina
20-09-2007, 18:35
ok grazie per i suggerimenti,vedrò cosa fare
ciccipallina
20-09-2007, 19:41
ragazze e se preparo la besciamella e la congelo?è più veloce.....non ho molto tempo purtroppo!si può congelare?
ciccipallina
20-09-2007, 20:22
ragazze scusate ma ho fretta...mi può rispondere qualcuno?la besciamella si può congelare oppure no?
L'Araba Felice
21-09-2007, 06:48
e' tardino...:o ma la besciamella non mi ha mai dato dei buoni risultati da congelata:\