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Mostra versione intera : esperimento cottura torta con girafrittate

coralloh
22/09/07, 09.42
Posto qui il risultato di un esperimento condotto ieri sera con estremo rigore scientifico:D:D:D e l'indispensabile supporto di una cokina che soffre della mia stessa malattia(che ringrazio):
Inaugurazione nuova caccavella per cottura torte
Eccovi la caccavella in tutto il suo splendore già debitamente imburrata:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_padella_unta.JPG
l'impasto versato all'interno di una metà del girafrittate:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_impasto_in_padella__.JPG
il girafrittate chiuso mentre cuoce :http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_pent_chiusa.JPG
e lo spargifiamma che avevo collocato a contatto con la fiamma:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_spargifiamma.JPG
la torta appena "sfornata":
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_pent3.JPG
cosparsa di zucchero a velo:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_pent4.JPG
e la fetta:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10629/normal_pent7.JPG
Io ho sbirciato senza conseguenze a metà cottura;)
La prox volta per dorare un po'di più la superficie superiore della torta la capovolgerò sfruttando appieno le potenzialità dell'attrezzo:D.Ho voluto postare questo suggerimento per chi voglia realizzare una torta in mancanza del forno:).Il risultato per me è stato molto soddisdfacente :)
gioella
22/09/07, 09.47
:eek::eek::eek::Dcomplimenti!!!! ottima idea!!!!:D:D
coralloh
22/09/07, 09.47
Grazie:)Non sai che strizza avevo mentre cuoceva:D:D:D
gioella
22/09/07, 09.50
Grazie:)Non sai che strizza avevo mentre cuoceva:D:D:D

beh! però è stata una strizza costruttiva:Dproprio una bella idea
coralloh
22/09/07, 09.52
:)
gianchi
22/09/07, 09.59
:eek: A saperlo prima.
Ho fatto i lavori in casa e sono stata alcuni mesi senza forno :\
coralloh
22/09/07, 10.02
Da tempo io mi chiedevo come ottenere gli stessi risultati del versilia senza il buco della ciambella al centro:confused:.Ieri finalmente mi sono decisa a fare l'esperimento:rolleyes::D. Mi spiace non averlo fatto prima;)
mariellac
22/09/07, 10.09
Ottimo esperimento. BRAVAAAA:D
coralloh
22/09/07, 10.43
Grassie:D:D
tosca
22/09/07, 14.38
grazie per l'esperimento, appena rientro in possesso della pentola provo!
stellina84
22/09/07, 15.01
Complimenti per l'idea!!!Davvero utilissima!se mai dovessi restare senza forno.....:rolleyes::rolleyes::rolleyes: Grazie!
coralloh
22/09/07, 16.02
Prego:), la torta è quasi finita.Non c'è alcuna differenza con la cottura in forno;)
=Shining_St@r=
22/09/07, 16.25
Wow, che pentola stupendaaaaaaaaa!
Con quella si può fare anche la tarte tatin mi sa...
Chissà se funziona, sarebbe da provare

:D =KiRa :D
coralloh
22/09/07, 16.34
ieri è stato il primo esperimento, ne seguiranno altri;)
Rainbow
22/09/07, 17.34
Bell'idea, complimenti!:)
cookie72
22/09/07, 18.09
Anna...che ideaaaaa!!!!! :):):);)
coralloh
25/09/07, 16.43
:):d:d:d
nightfairy
25/09/07, 17.43
Ne sai una più del diavolo!:eek:
Sara88
25/09/07, 17.51
Cavoli!!! :eek::eek:
coralloh
25/09/07, 18.05
:)
rosahtea
25/09/08, 11.11
Nota la data del tuo esperimento e del mio, un anno quasi esatto :D
Della stessa marca della mio furbotest c'era anche quello che hai usato tu... Come mi capita l'occasione lo compro, vorrei usarlo anche per la cottura dei croisssant quelli che compro surgelati da cuocere, sempre al solito per due non vale la pena di accendere il forno.
Accidenti!
prima di fare il mio esperimento avevo cercato se qualcun altro lo avesse fatto.... ma il fatto che avessi messo girafrittata mi ha tratto in inganno.
Cosa ne pensi se mettessimo l'esperimento nella zona pentole fornetto?
Consentirebbe ad altre persone di non imbarcarsi in spese eccessive :rolleyes: e ingombri per avere lo stesso risultato