Brownies Cocco-Nutella

[fragola1983]

Ormai avete capito che mi piacciono le ricette veloci, ieri x il direttivo del Leo Club ho preparato questi dolcetti che sono stati letteralmente divorati :p:

Ingredienti per ca. 40 brownies:

180 g di burro
250 g di nutella
5 uova :\
170 g di farina
la polpa di un bacello di vaniglia
100 g di cioccolato bianco
200 g di zucchero di canna
2 cucchiai di sciroppo di cocco (che io non ho messo xkè nn sapevo dove comprarlo)
15 g di cocco in scaglieTeglia: 33x30


Fondete il burro in un pentolino a fuoco lento:http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_087.jpg

unitevi la polpa del bacello di vaniglia e 200 g di nutella http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_089.jpg

Tritate grossolanamente il cioccolato bianco http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_093.jpg
battete a spuma lo zucchero con le uova
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_088.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_090.jpg
incorporatevi la farina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_092.jpg
il composto di nutella
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_094.jpg
lo sciroppo di cocco e il cioccolato bianco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_095.jpg

rivestite di carta forno una teglia alta (33x30 cm), distribuitevi l'impasto e infornate a 180°C per 30/35 minuti, a occhio in base al vostro forno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_096.jpg
Ecco appena uscito dal forno:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_097.jpg

Con la restante nutella e le scaglie di cocco decorare i brownies. Io ho fatto così:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_098.jpg


Quindi tagliare il dolce in 40 pezzi circa:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_099.jpg

Ecco un primo piano:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_100.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10231/cucina_102.jpg


Spero vi piacciano...
http://i144.photobucket.com/albums/r180/Half_Evil_photos/cbaef058.gif

[nightfairy]

Bellissimi e immagino buonissimi!:p:

[Coffee&ChoColate]

:p:devono essere buonissimi!!!!!!!!!

[fragola1983]

si si molto buoni :p::p:

[Froda]

Cocco e nutella??Noooooooooooooo troppo buono!Li provo!Complimenti...

[valeriola82]

Cocco e nutella??Noooooooooooooo troppo buono!Li provo!Complimenti...

Concordo in pieno: cocco e nutalla abbinamento perfetto e golosissimo!!! :p::p::p:

[fragola1983]

grazie :)
se trovate lo sciroppo di cocco fatemi sapere.. all'iper nn lo trovo :'-(

[tere83]

E se provassi con la nutella bianca?! chissà...

[Sara88]

Me li ero persa...buoni!!! :p::p:...copiati!:D...come rimangono all'interno???

[fragola1983]

@sara rimangono non troppo secchi non troppo morbidi difficile spiegare :)
@tere da provare.. ma nn vorrei che venisse troppo dolce.. magari ci aggiungerei qualche nocciolina :p:

[Sara88]

@sara rimangono non troppo secchi non troppo morbidi difficile spiegare :) :p:

grazie!! non mi resta che provarli e papparmeli!!:D:D:p:(:-*

[florina]

non la trovo qui da me...che ci metto...essenza vaniglia e vanillina???
e x sostituire sciroppo di cocco?

[lisy78]

Che buooooooooni...a quest'ora ci vorrebbe proprio qualche tuo brownies!!!;):):)

[fragola1983]

non la trovo qui da me...che ci metto...essenza vaniglia e vanillina???
e x sostituire sciroppo di cocco?
puoi mettere vanillina tranquillamente.. ehm non mettercelo, io sinceramente non l'ho messo perchè non lo trovavo :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
scusa il ritardo

Che buooooooooni...a quest'ora ci vorrebbe proprio qualche tuo brownies!!!;):):)
grassie :p:(:-*

[gattino2]

Che bonta'!!!

[florina]

come decorare sora?ci ho provato..nn è ke ci sn riuscita perfettamente:(:(:(

[fragola1983]

come decorare sora?ci ho provato..nn è ke ci sn riuscita perfettamente:(:(:(

metti la nutella in una sac a poche usa e getta o in una di carta e poi la usi come una matita, ma ci puoi fare qualsiasi decorazione, la mia non è perfetta :) anzi sicuramente ce ne sono di migliori :):D