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Mostra versione intera : Filetto di ricciola alla menta e limone


L'Araba Felice
23/09/07, 13.39
Un piattino profumato e leggerissimo:):

INGREDIENTI (per due persone)

2 filettini di ricciola
un mazzetto di menta
mezzo spicchio di aglio
qualche cappero
5 cucchiai di succo di limone
4 cucchiai di acqua
poco olio
sale

Passare ad un tritatutto la menta lavata, pochi capperi, l'aglio ed il sale.
Allungare con il succo di limone e l'acqua, aggiustando sempre il sale.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/19Sept_041.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/19Sept_042.jpg

Ungere leggermente di olio i filettini, e copsargerli con l'intingolo preparato, pressando con le mani per farlo aderire
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/19Sept_043.jpg

Cuocere in forno a 180 per una ventina di minuti e servire
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_19Sept_046.jpg

ropa55
23/09/07, 13.43
E' sempre LABESTIA????????

L'Araba Felice
23/09/07, 13.45
E' sempre LABESTIA????????

mangero' ricciola a vita:-|:-|:-|

ropa55
23/09/07, 13.47
Lega tuo marito in modo che non peschi fino alla totale consumazione della suddetta ricciola comunque ottima opera di riciclaggio hahahahhahah

L'Araba Felice
23/09/07, 13.50
Lega tuo marito in modo che non peschi fino alla totale consumazione della suddetta ricciola comunque ottima opera di riciclaggio hahahahhahah

gia' fatto:-| i pesci pescati ultimamente vengono regalati>:->