Mathilda
23/09/07, 13.56
... un uovo! O meglio, un albume... :D
Ingredienti:
1 albume
sale
Portare un pentolino d'acqua a bollore e salare come se si dovesse cuocere la pasta...
Montare a neve l'albume.
Con un cucchiaio capiente, prendere la metà dell'albume e se necessario dargli la forma di una pallina (io non ci sono riuscita)... attenzione ad essere molto delicati altrimenti si "sgonfia".
Mettere l'albume nel pentolino e lasciare cuocere nell'acqua bollente girandolo ripetutamente.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11612/normal_1426913179_5e272bb721.jpg
Procedere nello stesso modo con la restate metà dell'albume montata a neve.
Ecco che ho aggiunto i pomodori... un cucchiaino di riso... e un filinino d'olio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11612/1427787076_223583184b_m.jpg
L'ho messo nella sezione degli sfizi perchè questa piattata di roba ha meno di 100 kcal :D in realtà contiene tutti i macronutrienti...
Ingredienti:
1 albume
sale
Portare un pentolino d'acqua a bollore e salare come se si dovesse cuocere la pasta...
Montare a neve l'albume.
Con un cucchiaio capiente, prendere la metà dell'albume e se necessario dargli la forma di una pallina (io non ci sono riuscita)... attenzione ad essere molto delicati altrimenti si "sgonfia".
Mettere l'albume nel pentolino e lasciare cuocere nell'acqua bollente girandolo ripetutamente.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11612/normal_1426913179_5e272bb721.jpg
Procedere nello stesso modo con la restate metà dell'albume montata a neve.
Ecco che ho aggiunto i pomodori... un cucchiaino di riso... e un filinino d'olio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11612/1427787076_223583184b_m.jpg
L'ho messo nella sezione degli sfizi perchè questa piattata di roba ha meno di 100 kcal :D in realtà contiene tutti i macronutrienti...