Cinzia
18/02/03, 22.35
SPAGHETTI CON SCAMPI
Per 4 persone
400 gr. di spaghetti
800 gr. di scampi
400 gr. di pomodorini
2 spicchi di aglio
basilico
1 bicchiere di vino bianco
Lavare bene i scampi, lavare i pomodorini e tagliarli a metà
Prendere una padella mettere un po’ di olio, aggiungere l’aglio e i scampi e rosolare per qualche minuto, bagnare con il vino e lasciare evaporare, quando il vino sarà evaporato togliere dalla pentola i scampi, lasciare cuocere per 15 minuti.
Eliminare l’aglio, salare e pepare.
Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela e mettete nella padella, saltatala per qualche minuto, aggiungere del prezzemolo tritato e servire.
BUON APPETITO
Per 4 persone
400 gr. di spaghetti
800 gr. di scampi
400 gr. di pomodorini
2 spicchi di aglio
basilico
1 bicchiere di vino bianco
Lavare bene i scampi, lavare i pomodorini e tagliarli a metà
Prendere una padella mettere un po’ di olio, aggiungere l’aglio e i scampi e rosolare per qualche minuto, bagnare con il vino e lasciare evaporare, quando il vino sarà evaporato togliere dalla pentola i scampi, lasciare cuocere per 15 minuti.
Eliminare l’aglio, salare e pepare.
Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela e mettete nella padella, saltatala per qualche minuto, aggiungere del prezzemolo tritato e servire.
BUON APPETITO