ChiaraC
26/09/07, 07.08
Ricetta semplicissima che si può usare come piatto unico o come sfizietto salato..a seconda delle dosi..io l'ho mangiata in grecia, ma non sapendo se era un piatto proprio "tradizionale" non l'ho messa nelle ricette internazionali..
Ingredienti:
feta
pomodori, peperoni, cipolle
olio, sale, pepe, origano
Allora preparate la feta in fette alte più o meno 1/2 cm (se avete presente i "rettangoli" in cui di solito si trova in italia, più o meno a metà) e mettetela in una pirofila (io metto la carta argentata o la carta da forno, così poi lavo meno). Tagliate tutte le verdure (cipolle, pomodori, peperoni) e mettetele sopra al feta. Condite con olio, origano, pepe se piace e poco sale (la feta è già salata). Poi mettete in forno a 180° per circa mezz'ora (io ho anche acceso un pò il grill verso la fine) e....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/thumb_feta_al_forno_1.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/thumb_feta_al_forno_2.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/thumb_feta_al_forno_3.jpg
.... gustate!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/normal_feta_al_forno_5.jpg
La feta si ammorbidisce e fa un sughino buonissimo con l'olio e le verdure..:p:
Ingredienti:
feta
pomodori, peperoni, cipolle
olio, sale, pepe, origano
Allora preparate la feta in fette alte più o meno 1/2 cm (se avete presente i "rettangoli" in cui di solito si trova in italia, più o meno a metà) e mettetela in una pirofila (io metto la carta argentata o la carta da forno, così poi lavo meno). Tagliate tutte le verdure (cipolle, pomodori, peperoni) e mettetele sopra al feta. Condite con olio, origano, pepe se piace e poco sale (la feta è già salata). Poi mettete in forno a 180° per circa mezz'ora (io ho anche acceso un pò il grill verso la fine) e....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/thumb_feta_al_forno_1.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/thumb_feta_al_forno_2.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11338/thumb_feta_al_forno_3.jpg
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La feta si ammorbidisce e fa un sughino buonissimo con l'olio e le verdure..:p: