Anto79
26/09/07, 15.58
ciao...per la prima volta voglio mostrarvi una mia ricetta...(dopo tanto ho imparato a postare le foto) allora iniziamo con gli ingredienti.
1kg di cavolfiore
1 mozzarella
1 bicchiere di passata di pomodoro
2 spicchi d'aglio
sale
pepe nero
olio EVO
procedimento
tagliare il cavolfiore a tocchetti e lessarlo in acqua salatahttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260033.JPG
nel frattempo far rosolare in una pentola gli
spicchi d aglio schiacciati con olio e lasciarli
imbiondire,dopodichè aggiungere il pomodoro
e lasciare cuocere.
Quando il cavolfiore è cotto aggiungerlo alla salsa con un pò della sua acqua di cottura(circa un bicchiere)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260040.JPG
e far cuocere finchè si asciuga un pò...
Eccolo cotto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260044.JPG
Condire la pasta con il composto aggiungendo mozzarella e abbondante parmigiano mescolare e rimettere sul fuoco qualche minuto per far sciogliere i formaggi.
Ecco il piatto pronto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260049.JPG
ZOOM
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260050.JPG
Spero vi sia piaciuta...vi assicuro che è buonissima!!!
non sono brava come voi :confused: ma è la mia prima ricetta che posto, adesso che ho imparato ve ne posterò altre.(:-*
ciao e alla prossima!!!! ;)
1kg di cavolfiore
1 mozzarella
1 bicchiere di passata di pomodoro
2 spicchi d'aglio
sale
pepe nero
olio EVO
procedimento
tagliare il cavolfiore a tocchetti e lessarlo in acqua salatahttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260033.JPG
nel frattempo far rosolare in una pentola gli
spicchi d aglio schiacciati con olio e lasciarli
imbiondire,dopodichè aggiungere il pomodoro
e lasciare cuocere.
Quando il cavolfiore è cotto aggiungerlo alla salsa con un pò della sua acqua di cottura(circa un bicchiere)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260040.JPG
e far cuocere finchè si asciuga un pò...
Eccolo cotto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260044.JPG
Condire la pasta con il composto aggiungendo mozzarella e abbondante parmigiano mescolare e rimettere sul fuoco qualche minuto per far sciogliere i formaggi.
Ecco il piatto pronto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260049.JPG
ZOOM
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10475/normal_P9260050.JPG
Spero vi sia piaciuta...vi assicuro che è buonissima!!!
non sono brava come voi :confused: ma è la mia prima ricetta che posto, adesso che ho imparato ve ne posterò altre.(:-*
ciao e alla prossima!!!! ;)