Visualizza Versione Completa : [MMF] - Torte Anniversari
GLORIA.IAIA
27-09-2007, 10:20
in riferimento alla discussione postata QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52165)
...A me non piacciono molto...Speravo venissero più carine!:\
Come al solito.........."quando devi fare qualcosa senza aver margine d'errore, ecco che sicuramente qualcosa va storto!":-|
Infatti...queste torte sono il risultato di tanti recuperi last minute...:\
Allora...
>:->La farcia: per fare in fretta e furia...la crema si è bruciacchiata ed ha fatto qualche puntino nero e qualche grumo che non riuscii a sciogliere neppure rifrullando il tutto. Allora ho bene pensato di aggiungere del cacao e delle gocce di cioccolato...così grumi e puntini neri son stati magicamente nascosti.;)
Rifare la crema??? Nooooooo...le uova erano contate!!!>:->
uno strato era quindi alla crema pasticcera al cacao e uno strato alla crema pasticcera al cacao con l'aggiunta di panna montata e un po di mascarpone!!!;).......risultato mmmmmmhhh Buono!!:p:
La panna.....Saranno anni che non ho problemi con la panna montata eppure l'altra sera la panna mi si montava e poi si rismontava dopo poco>:->...Di panna ne avevo due confezioni in più.......usate tutte!:-|
Decorazione...Ho ricevuto migliaia di complimenti qui nel forum per essere abbastanza abile a fare la decorazione perfettamente liscia...beh...........non riuscivo proprio a farcela sta volta!!>:->>:->>:->
Così...ho ben pensato di usare il dorso di un cucchiaio per fare tutte le onde e di usare pandispagna sbriciolato con noccioline tritare per i bordi!;)
comunque ecco le foto:
TORTA PER I NONNI MATERNI... 50 ANNI
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0098%7E2.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0105%7E0.JPG
TORTA PER I NONNI PATERNI...60 ANNI
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0092%7E1.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0095%7E0.JPG
Chispa_fugaz
27-09-2007, 10:24
E' proprio lì che sta l'abilità di una brava pasticcera: riuscire a risolvere i vari problemucci che si pongono in cucina con dei lampi di genio! E tu ci sei perfettamente riuscita! ;)
Brava Iaia!!!
Le torte sono bellissime! (:-* Immagino la felicità dei tuoi nonni! :)
Sono d'accordo con Silvia, sei stata abilissima a risolvere i vari problemi senza farti prendere dal panico (io non ci sarei riuscita, di solito mi agito parecchio se qualcosa va storto...devo ancora imparare molto...).
Complimenti, le due torte sono bellissime e mi piace molto come le hai decorate!! tanti complimenti Gloria!!
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020177.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
luna rossa
27-09-2007, 10:35
nn ti puoi lamentare del risultato finale ....sono bellissime
;)Brava Gloria hai fatto un ottimo lavoro!!!
bravissima gloria L'ATTREZZO NN FA' IL PASTICCERE MA IL PASTICCERE FA' L'ATTREZZO:confused:ehm...volevo dire che anche senza attrezzi si possono fare cose meravigliose;)
GLORIA.IAIA
27-09-2007, 10:36
...grazie ragazze...anche se io resto comunque molto critica con me stessa!
PS. per essere la prima volta che faccio il MMF devo ammetter che mi è venuto proprio bene!!! mi piace il MMF:D
nightfairy
27-09-2007, 10:44
Sono bellissime!mi piace molto l'idea degli anelli messi così!:)
in riferimento alla discussione postata QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52165)
...A me non piacciono molto...
:\Nemmeno a me...appena le ho viste ho pensato "Guarda che schifezze...":rolleyes::rolleyes::rolleyes:>:->
:D:D:DSei matta lo sai? Forse non sono come TU le immaginavi ma sono bellissime e tu sei stata brava a risolvere tutti i piccoli inconvenienti....che vuoi di più? (:-*(:-*(:-*(:-*
magico5619
27-09-2007, 10:55
Gloria sono bellissime queste torte! Complimenti!
GLORIA.IAIA
27-09-2007, 11:07
:\Nemmeno a me...appena le ho viste ho pensato "Guarda che schifezze...":rolleyes::rolleyes::rolleyes:>:->
:\...adessoooo...proprio "Schifezze" mi sembra esagerato!!!:D:D
:D:D:DSei matta lo sai?
emm...qualche sospetto lo avevo!:D:D:D
Jayashanti
27-09-2007, 11:09
Geniale l'idea! Bella...;)
ZiaSissy78
27-09-2007, 11:35
.....si si anche a me non piacciono!....:D:D:D:D.....sono molto carine e tu sei stata molto brava nel "rimediare" ai piccoli incidenti di percorso!.....non dubito neanche della bontà;) mi dici come caspiterina ha ottenuto la forma delle torte?
dormiglia
27-09-2007, 11:36
Gloria sono splendide!
mi incuriosisce la forma, come l'hai fatta?
campanellino
27-09-2007, 11:42
Come al solito.........."quando devi fare qualcosa senza aver margine d'errore, ecco che sicuramente qualcosa va storto!"
Infatti...queste torte sono il risultato di tanti recuperi last minute...
Ma come?!? :eek:
Dì la verità, vuoi i complimenti!!! :D:D
Iaia !!! Sono meravigliose le torte!!! Non le ho mai viste così, davvero originali e raffinate!!! (:-*
Brava, molto belle.Complimenti.
GLORIA.IAIA
27-09-2007, 12:15
.......mi dici come caspiterina ha ottenuto la forma delle torte?
mi incuriosisce la forma, come l'hai fatta?
non è altro che pan di spagna sagomato. Cioè ho fatto una spece di incisione con la forma delle fedi incrociate su un pezzo di pandispagna usando una tazza rovesciata, poi l'ho ritagliato, l'ho accostato al pandispagna rotondo e ho tagliato la parte in eccesso. li ho uniti e quindi decorando la torta ho "stuccato" e unificato i sue pezzi!;).....Contorta la mia spiegazione vero??:D
kikka0575
27-09-2007, 12:21
Caspiterina!! sei stata davvero brava!..la prima volta con MMF:eek:allora doppi complimenti!chissà come saranno stati contenti i nonni!
cookie72
27-09-2007, 12:44
Bravissima Gloria!!!!!!:):):)
PER COMINCIARE TI FACCIO I MIEI COMPLIMENTI SONO BELLISSIME! ;););)
MI TOGLI UNA CURIOSITA':
COS'HAI MESSO SOTTO LA TORTA DI ROSSO? E' UN TAGLIERE?
IO QUANDO FACCIO UNA TORTA PIU' GRANDE DEL SOLITO HO SEMPRE DIFFICOLTA' DI DOVE APPOGGIARLA, NON HO MAI TROVATO NIENTE DI COSI' GRANDE
flaviamile
27-11-2007, 14:22
Anch'io voglio sapere cosa hai messo sotto....mi sento proprio identificata!!
Devo fare una torta a libro come quella che ho postato domenica scorsa, ma il doppio di grande, e non so dove appoggiarla!!!:eek::eek:
In più, sono già in panico che qualcosa vada storta.....:o
Avevo dimenticato la cosa più importante...sei stata strabrava!!!
E questo saresti riuscita a farlo in 3 ORE?????????:rolleyes::rolleyes::p:
In più, sono già in panico che qualcosa vada storta.....:o
...VEDO CHE NON SONO L'UNICA.......:D:D:D
xsabri72
27-11-2007, 14:28
in riferimento alla discussione postata QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52165)
:
TORTA PER I NONNI MATERNI... 50 ANNI
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0098%7E2.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0105%7E0.JPG
TORTA PER I NONNI PATERNI...60 ANNI
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0092%7E1.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/CIMG0095%7E0.JPG
e dopo tutti quei problemi..questo è il risulato...uau!!!una brava pasticcera si vede in questi momenti...uau2!!!
GLORIA.IAIA
27-11-2007, 15:25
PER COMINCIARE TI FACCIO I MIEI COMPLIMENTI SONO BELLISSIME! ;););)
MI TOGLI UNA CURIOSITA':
COS'HAI MESSO SOTTO LA TORTA DI ROSSO? E' UN TAGLIERE?
IO QUANDO FACCIO UNA TORTA PIU' GRANDE DEL SOLITO HO SEMPRE DIFFICOLTA' DI DOVE APPOGGIARLA, NON HO MAI TROVATO NIENTE DI COSI' GRANDE
Anch'io voglio sapere cosa hai messo sotto....mi sento proprio identificata!!
Devo fare una torta a libro come quella che ho postato domenica scorsa, ma il doppio di grande, e non so dove appoggiarla!!!:eek::eek:
In più, sono già in panico che qualcosa vada storta.....:o
Avevo dimenticato la cosa più importante...sei stata strabrava!!!
E questo saresti riuscita a farlo in 3 ORE?????????:rolleyes::rolleyes::p:
Eccomi qua!
sotto non è altro che una tavoletta di compensato della larghezza del mio frigorifero rivestita con una tovaglia di carta fermata sotto con delle puntine. e sopra ho messo dei pizzi sottoorta fermati con del biadesivo sui 4 cantoni.
La torta l'ho confezionata su un foglio di cartaforno. L'ho spostata sulla tavoletta e poi ho sfilato via moooooolto delitamente la cartaforno;)
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