Rainbow
27/09/07, 15.17
MORTAZZA GOLOSA!http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020156.gif
Ingredienti per 4 persone.
• 4 fette di mortadella un pochino spesse
• 2 mozzarelle (dividere ogni mozzarella in 4 fette)
• 2 uova
• sale
• pepe
• pane grattugiato
• farina
• 4 stuzzicadenti
Appoggiare sulla fetta di mortadella 2 fette di mozzarella http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00017.JPG e avvolgere la fetta fermandola con uno stecchino.
Passare la mortadella prima nella farina,http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00019.JPG poi nelle uova (precedentemente sbattute con sale e un pò di pepe) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00020.JPG e infine nel pane grattugiato. http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00021.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00024.JPG
Mettere in una padella antiaderente con un pò di olio,http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00031.JPG non tantissimo, non devono friggere, ma semplicemente dorare!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00033.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00034.JPG
Ingredienti per 4 persone.
• 4 fette di mortadella un pochino spesse
• 2 mozzarelle (dividere ogni mozzarella in 4 fette)
• 2 uova
• sale
• pepe
• pane grattugiato
• farina
• 4 stuzzicadenti
Appoggiare sulla fetta di mortadella 2 fette di mozzarella http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00017.JPG e avvolgere la fetta fermandola con uno stecchino.
Passare la mortadella prima nella farina,http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00019.JPG poi nelle uova (precedentemente sbattute con sale e un pò di pepe) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00020.JPG e infine nel pane grattugiato. http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00021.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00024.JPG
Mettere in una padella antiaderente con un pò di olio,http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00031.JPG non tantissimo, non devono friggere, ma semplicemente dorare!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00033.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10003/IMG00034.JPG