torta nel cerchio

[EMILIONA]

ciao ragazze...stavo pensando...secondo voi se preparo una torta la metto su una teglia ricoperta di carta forno...intorno metto il cerchio che si usa per decorare e metto in forno si cuoce ?:confused:

ho bisogno di una tortiera grande ma nn ne voglio prendere una nuova...ne ho già troppe:-|

e se facessi un contenitore di cartone ricoperto di carta stagnola riuscirei a cuocere la torta ?:confused:

grazie(:-*

[tatj]

Ciao...l'altro giorno ho fatto il pan di spagna cuocendolo,come hai scritto tu, appoggiando la forma rettangolare/quadrata sulla teglia ricoprta da carta forno...perfetta...;);)

[EMILIONA]

forma rettangolare quadrata è il "cerchio" ? cioè l'esterno ?

[tatj]

sì è l'esterno. così come il cerchio si allarga, così i lati del quadrato si possono allungare... ;)

[EMILIONA]

pensavo di fare così e intorno all'esterno fare un salamotto di stagnola da mettere intorno per evitare fuori uscite..ma il cerchio si è annerito o è rimasto indenne ?

[tatj]

Non si è annerito affatto...anch'io pensavo potesse fuoriuscire qualcosa, ma non avevo messo protezioni. Invece niente. Tutto a posto. Avevo solo imburrato e infarinato il cerchio...

[EMILIONA]

ah ecco ad imburrare nn avevo pensato...farò una prova per poi il gran finale....grazie(:-*

[tatj]

:d:d

[coralloh]

Ciao...l'altro giorno ho fatto il pan di spagna cuocendolo,come hai scritto tu, appoggiando la forma rettangolare/quadrata sulla teglia ricoprta da carta forno...perfetta...;);)
Grazie per la testimonianza:era uno degli esperimenti che pensavo di fare, dopo averti letto, vado tranquilla:).Grazie:)