Fichi gratinati

[robies]

Ingredienti

10 fichi piccoli
50 gr. di burro ammorbidito a temperatura ambiente
60 gr. di mandorle o pinoli
2 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di farina

Preparazione

Accendete il forno a 230°.
Sbucciate i fichi e tagliateli a metà (anche se ne avete di piccoli e poco saporiti, questa ricetta è perfetta, li valorizzerete).
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Mettete nel mixer i pinoli/mandorle e la farina e ridurli in polvere.
Ponete lo zucchero a velo, il burro e la polvere in una ciotolina e, con una forchetta o un cucchiaio di legno, amalgamate per bene, creando una cremina omogenea ma pastosa.
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Spalmate la parte superiore di ogni metà fico con un po’ di crema e poggiateli su un foglio di carta forno.
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Infornate per 20 minuti, finché la parte superiore sarà ben colorita e comincerà a spaccarsi.
Possono essere serviti sia caldi che freddi.
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[cioccolatosa]

io adoro i fichi e questa ricetta me gusta...la proverò!...Robies sei sempre più bravo!:)

[mariellac]

devono essere goduriose.sto ingrassando solo a guardarle. mi hai fatto venire una vogliaaaa

[robies]

io adoro i fichi e questa ricetta me gusta...la proverò!...Robies sei sempre più bravo!:)

(:-*(:-*(:-*
Quei fichi erano duretti e non sapevano di niente.
La cremina e la cottura li ha ammorbiditi ed addolciti.
Non vale la pena gettare qualcosa che si può migliorare, no?;)

[cioccolatosa]

(:-*(:-*(:-*
Quei fichi erano duretti e non sapevano di niente.
La cremina e la cottura li ha ammorbiditi ed addolciti.
Non vale la pena gettare qualcosa che si può migliorare, no?;)
hai fatto benissimo, se vanno buttati conviene provare a recuperarli in qaulche modo, e questo modo mi pare ottimo!!

[Sara88]

anche i fichi gratinati!!>:->:D:D BUONISSIMI!!!:p::p:
Complimenti! :)

[robies]

anche i fichi gratinati!!>:->:D:D BUONISSIMI!!!:p::p:
Complimenti! :)

Si, si, sei proprio una diavoletta.
E' vero però, vado matto per le gratinature!!!:D