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Mostra versione intera : Spaghetti Con Broccoli E Pangrattato


Dubai
29/09/07, 17.01
Ciao!
Come qualcuna sa, sono all'ottavo mese di gravidanza, e....un po' il senso di fame che e' aumentato, un po' la noia di stare senza far niente, mi sto dedicando alla cucina!!
Ricette sempre semplici e facili da realizzare, perche' non sono un'esperta!

Comunque ecco gli ingredienti:

Spaghetti
broccoli
pangrattato
olio extra vergine d'oliva
aglio.

Si inizia col mettere a bollire in acqua salata i broccoli tagliati a pezzetti:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_1.jpg

Nel frattempo scaldo un po' di olio con uno spicchietto di aglio:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_2.jpg

Quando i broccoli sono cotti (ma ancora un po' al dente) li scolo e li passo nella padella con l'olio e l'aglio!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_3.jpg

E faccio insaporire un po'.....in caso si puo' aggiungere un po' di sale!

Porto ad ebollizione l'acqua dei broccoli che sara' di un colorino verdino
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_acqua.jpg

E calo gli spaghetti:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_spaghetti.jpg

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_4.jpg

Mentre si cuociono gli spaghetti, faccio tostare in una padellina il pangrattato...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_pangrattato.jpg

Infine scolo la pasta e faccio saltare nella padella dei broccoli gli spaghetti con il pangrattato!!!

Ecco qui il piatto:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10333/normal_piatto.jpg

Buono!!!

Baci a tutti!!! :D

Dolce D.
29/09/07, 17.15
buoni :p: ma non saranno un po pesanti?
vabè tanto siete in due a digerirli :D

EMILIONA
29/09/07, 20.57
buoni marianna a volta li faccio anche io così;)

coralloh
29/09/07, 21.00
Il mio amore mi ha insegnato a fare il condimento delle penne con i broccoli saltati in padella con l'aglio che è sublime:p::p::p::p::p::proverò la tua variante col pangrattato .
Non rinuncerò alla pasta corta:rolleyes::credi cambi molto:confused:???

honeycake
29/09/07, 21.00
:p::p::p: qsta è uno dei miei piatti preferiti!!adoro i broccoliiiiiiiiii gnammy!! spesso uso la pasta corta tipo maccheroni!!
e alcune volte la metto al forno stile timballo!!

Sara88
29/09/07, 22.29
Stupendi!!! io invece amo gli spaghetti...slurp...è la mia pasta preferita!!!:p::p:

Dubai
29/09/07, 22.35
buoni :p: ma non saranno un po pesanti?
vabè tanto siete in due a digerirli :D
No....non sono molto pesanti..tra l'altro faccio soffriggere l'aglio pochissimo!!;)
Speriamo che la mia Sophie gradisca :rolleyes:

Dubai
29/09/07, 22.37
Il mio amore mi ha insegnato a fare il condimento delle penne con i broccoli saltati in padella con l'aglio che è sublime:p::p::p::p::p::proverò la tua variante col pangrattato .
Non rinuncerò alla pasta corta:rolleyes::credi cambi molto:confused:???
Ti capisco benissimo....anche io adoro e preferisco la pasta corta, ma per questa ricetta i vermicelli ci stanno proprio bene!
Provare per credere! ;)